書的作者是張志強(Gary),一年有大半數時間都在旅店度過的旅人,又具有國際建築師與室內設計師的專業身分。用作者的視角觀看住宿過的好旅館,豐富細膩,也提供更多門道讓我們旅店、民宿主人們好好學習與了解。
書中不談旅館管理的理論,但卻飽含住宿體驗、服務細節、設計概念與建築趨勢,內容豐富,值得多讀幾遍。
我是IChe,曾是三間民宿的主人,接待過上萬名旅人,住過許多不同風格的國內外旅店,尤以日本旅館、溫泉旅館為多。藉著滿房部落,將我的書摘與讀後心得分享給廣大的滿房主人。尊重書籍原先的章節設計安排,在此稍稍篩選掉一些內容,以更符合中小旅店、民宿主人的需求。

 

<完美印象,一秒抓住人心>

網頁,展現旅館個性的第一步

對於旅店的第一印象,讓人在出發前能對實際環境有所掌控,到了現場更有驚喜。若可運用影片拍攝,提升親切動人的形象。許多的房間介紹均有一個狀況,照片交代不清,桌上的鮮花香檳是主角,房間內部反而失焦看不清,或是PS太多。因為照片中越看不到的東西,極可能真實狀況不佳。
網頁的文字與圖片需表達旅店特色,若只是單純漂亮或優雅抽象,圖片與描述也能適用於其他旅館的,放在網頁上是沒有意義的,此外也需要依據旅館性格,認真編寫介紹,或拍攝四季變換的週遭景觀照片、選取網頁背景音樂等,才能更完整的將旅館的精髓表現出來。

IChe:
作者的見解精闢,會是中小旅店或民宿想更近一步提升外部(網頁)形象、所需要留意,也是未來努力改進的目標。民宿、旅店大部份因為人力與資金資源有限,有時能有一個製作工整的專屬網頁已屬不易,作者的建議亦可視為打基礎的方針,先求有完整圖片、適當文字表達房間與旅店,並避免花俏不實的圖片與文字充斥版面。

 

Lobby大膽吸睛,立刻提升好感度

旅客第一個接觸旅店內部的地方,也是門面。「Lobby可以是介於現實與夢想的過渡,淨化的場域,讓來客心靈開始徹底放鬆。」Lobby除了傳統的大氣呈現,小而美也漸為主流,講究精緻溫馨。
在用途上,Lobby也可彈性運用,成為Happy Hour 提供輕食和飲料給來客,或是開放給城市所用,歡迎外來客進來坐坐、閱讀或聊天。讓Lobby展現歡迎人再度光臨的誠意。

IChe:
每間民宿、旅店有大小不一的Lobby,根據旅店的個性,想營造的空間氛圍有不同的作法。不過能妥善利用,提高住客的參與及使用率,提供一個溫暖舒適的公共空間是不變的法則。

 

打破公式,check in 帶來驚喜

check in 已漸擺脫制式化的作法,可像小島度假般,坐在沙發配著飲料聊天中放鬆著check-in。也可以如香港效率般,引領至房間的2分鐘過程中拿著ipad就登記完畢。或是入住前給個Email,寫了詳細住宿須知,給了一組密碼,也算完成check in。方式多樣,亦可搭配科技工具使用,不過認為保留傳統,人情味的溫度難以取代,人與人面對面的服務方式是check-in必須存在的。
check in 時間也可彈性調整,根據不同客群給予特別需求調整check in與check out的時間,讓客人得到更高的滿意度。

IChe:
沒有唯一或是最好的check in方式,只有最適合自己旅店的check in方式。喜歡作者將幾種差異甚大的check in方式撰寫出來。很希望今後各家民宿、旅店能漸漸擺脫使用傳統制式SOP的check in方式,發揮各種創意與想像,從check in開始,就讓旅人感受到今晚住所的獨特個性與特色。

 

溫柔的check out,讓人依依不捨

check out是住宿服務的最後環節,大部份是確認消費帳單,效率的處理與check in 的親切常造成很大的落差感。用白紙黑字,算得清楚、明白,做足禮貌是必要的。如能加上美麗的帳單、窩心實用的小禮,能讓人離情依依呀。

IChe:
旅店一個好的check out就好比用完正餐後,送上一個精緻美味的甜點與飲料,非常滿足。我認為是個需要也是必要的完美Ending。建議民宿或旅店,調整並安排較充足的服務人手在重點check out時段。避免急促的say goodbye,也適度提供旅客至下一個佇足點的資訊協助,更可利用創意給予貼心小禮,妥善完成旅客離去前最後的服務。

 

 

「好旅館默默在做的事」 博客來購好書連結

閱讀更多

早上九點不到半 到了大崙頭山頂
一位精壯的大哥看到我們來
吆喝著我們來喝茶

剛走到涼亭下
從「奉茶桶」中倒出的一杯杯熱騰騰枸杞茶
已呈現在我們眼前

一杯熱茶
配著人與人之間滿滿的溫情
身心都暖了起來

太享受~


看著大哥的背影
謝謝奉茶隊的大哥
藉此也謝謝我們身旁每位無私奉獻的無名英雄

#別在比誰用嘴巴說愛台灣多
#默默的付出才是真正的愛台灣
#共25公斤的茶水加保溫桶背上山
#早上九點半前來大崙頭山才可能喝得到茶

 

科技界的台灣盛會,六月初為期五天的台北國際電腦展(Computex)剛落幕。第一次以業者的身份觀展,也全程參與三天國內外大咖主講的全英文論壇。許多朋友或許納悶,認為滿房寶旅宿系統只是一個房間、訂單管理的系統,國際電腦展上發表的趨勢與高科技,似乎與滿房寶關聯度不高,技術層級離的太遠。其實我們雖專注旅宿系統工具的研發,但始終不以系統商自居,而期許成為一個專業旅宿經營的問題解決者。民宿、旅店、短租房等會遭遇到的各種問題都是滿房寶希望能處理的事情。接觸最新的科技、資訊、趨勢,除了提供更有效便捷的工具讓我們運用外,更啟發我們用更聰明的好方法經營民宿、旅店。
 
三天的Computex論壇,以四大主題做區隔與分享:科技趨勢新未來IoT(物聯網)應用新視野人工智慧(AI)新商業、與創新創業新動能。論壇中含金量極高,業界最頂尖的廠商:輝達(Navidia)、IBM、英特爾(Intel)、富士康(Foxconn)、高通(Qualcomm)等,結合理論與實務提供他們最實際的想法與細微執行作為,並帶入了機器人應用、物聯網的智慧生活、智慧家庭、人工智慧運用大數據分析、深度機器學習、彈性多樣少量的新製造營運模式等,近期最火熱的科技內容。全程數十小時的傾聽,有幸第一手汲取精華並站在科技巨人的肩膀上眺望與迎戰未來。雖然滿房寶如同這些世界大廠對未來充滿著極大不確定性,但也相同的抱有滿滿的勇氣挑戰。
 
Computex的展區分為南港與世貿兩個主區、四個館場展示。Innovex(新創科技)於其中一個場館舉辦關於新創科技公司的展覽、論壇與比賽,除了可以看到許多新創公司應用最流行的虛擬實境(VR)、擴增實境(AR)、3D列印外,儘管上百家國內外新創科技大都僅能分到不到三坪的狹小攤位,但滿滿的創意與滿滿的熱情卻依然輕易地能感受到。
 
比較值得一提的是,由於消費性電子產品大都展示在Computex的南港展館,因此南港展館有著遠比世貿一館更強的人氣。科技公司斥資裝設巨大華麗的攤位,電競類的廠商舉辦現場比賽、贈品活動、並邀請show girl爭奇鬥豔、營造聲勢,在在顯示電競產業是兵家必爭的商機市場。滿房寶不是電競廠商,也不是設備廠商,但是我們到現場是有任務的。我們有目的性的找尋可搭配滿房寶旅宿管理系統使用的科技設備,在這裡稍稍賣個關子。在我們持續的努力下,期待這項秘密武器很快能展現在大家的眼前!
實際參與Computex,感受到競爭,感受到動力,也一同感受到所有科技廠商對未來的夢想與希望!