, ,

【經營管理】打造超人氣民宿,你需要這麼做

 

「下次一定要再來玩喔!」 

 
我拖著影子拉好長的行李,胡亂揮著手向民宿老闆道別,兩個月的打工換宿就在今天結束。回程的火車,鏗鏘作響;車裡的廣播,例行播出,指甲邊緣還有做早餐給客人時,沒沖洗乾淨的麵糊。閉上眼,關於這兩個月的種種歷歷在目,

我找了一家在台東的民宿,靠海,時常聽見海浪拍打聲,這裡幾乎沒有光害,夜裡星空絕對是世上最美的一幅畫。民宿老闆正好開了2館,很幸運地看著他從無到有,慢慢經營到像1館一樣受客人喜愛,我也從中學習不少秘訣!

許多人嚮往著愜意的生活,不用朝九晚五坐辦公室,更不需要從事危險性質的工作,開民宿絕對是首選。


但,絕非易事…
以下幾點你都做好準備了嗎?


第一,定價影響民宿興衰

顧客一直以來都是上網比價,挑選CP值高的民宿,從來沒思考過為什麼開這個價?當初老闆們討論甚久,最後以競爭者為出發點,無論是具備風格特色的民宿,還是鬧中取靜的背包客棧,透過訂房平台、電洽、親洽,想辦法得知周遭其他旅店的收費模式,模仿就是最好的學習。
再來就要考量淡旺季的成本不同,價格也應有所變化,如同溫泉產業,價差可達到4倍以上。搭配節慶活動,像情人節時,全家入住只收父母費用等,定價也是行銷策略重要的一環。


第二,怎麼找到您的民宿?

除了到當地才找住宿的少數個案外,現在大多數的民宿會在Google地圖上,標記自己位置,讓顧客在規畫行程時,便能將您的民宿列為其中的考量,再來是架設臉書粉絲專頁、官方網站,還有最常見的線上訂房平台(Agoda、Trivago等),換宿期間,接待過許多透過線上訂房平台的顧客,這無疑是得到免費曝光的絕佳機會,讓自己的民宿多加露出。

官方網站也能藉由Google關鍵字,花一點小錢就能得到大量曝光,我們民宿也有買廣告,只要搜尋【台東 民宿】便會出現在首頁,就有更多機會列入顧客的口袋名單!

第三,如何輕鬆管理房間?

聽民宿老闆說,以前只有兩個人,但要管理兩間民宿,十幾個房間,有的顧客打電話預約,有的FB粉專登記,也有的使用線上訂房平台。只要一個房間被訂走了,就要記得去其他平台關房,以免重複預訂,他們時常忙到焦頭爛額,光靠著記憶力在管理房間。

後來開始使用旅宿管理系統PMS,只要躺在床上翹二郎腿,就可以一鍵搞清楚哪個時段、哪個房間有預約了,付錢了嗎?還要再付多少?有沒有折扣等。他們總是自嘆從前太傻了,現在有更多時間能暢遊這美麗的土地。


第四,撇除硬體設備外,還有什麼加分條件?

除了提供電視、洗衣機、冰箱等硬體設備外,擁有貼近人心的服務也很重要,我們會現做早餐給顧客,依照希望用餐時間遞上熱騰騰的美味早餐,還會提供附近山珍海味、人擠人的觀光勝地外,隱密美食與景點也會不藏私地分享。

最特別的服務在於,如果是短程,民宿老闆會專車載送,與旅客一同走遍家鄉下每個美好之處。

 


最後,也是最重要的,有非選你不可的理由嗎?

 

 

有些民宿會砸大筆費用,做廣告宣傳;

有些民宿一個禮拜只收一組客人;

有些民宿提供遊戲機;

有些民宿只有一張床,

這些通通都是屬於你的特色,包裝自己是經營民宿不可或缺的,即便只是一間普通空房,都應賦予它價值。

 

 

 

 

你準備好開民宿了嗎?

 

 

 

 

回程的火車,鏗鏘作響,車裡的廣播,例行播出…我的心中已有了答案!

 

 

0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料