不管是住家還是開民宿,一定有遇過水管阻塞的問題。今天想跟大家分享的是廚房水槽水管阻塞的解決之道!

我們家屬於低油飲食,媽媽又非常愛乾淨,每天吃完飯洗完碗,一定會將水槽好好的整理清潔一遍。不過,從前幾個禮拜開始,發現排水的速度減緩了,有積水的現象發生。當然,過去做民宿的經驗讓我遇到水管阻塞就想到兩個好用又便宜的清潔法寶:小蘇打粉與檸檬酸粉先加入小蘇打粉,再加入等量的檸檬酸粉,最後再加入一些些的水(熱水更好),讓兩者起化學變化,就會開始從水管內湧出大量的氣泡,這時候我們不用管他,去做其他事情。等到大概半個小時後,氣泡完全消失,再用水沖一沖就輕鬆完成清潔了。剛用小蘇打粉與檸檬酸粉清潔完水槽的水管,排水的狀況明顯有改善,但是卻沒有像過去在民宿時清完後,排水完全快速、順暢的感覺。

幾天前,晚餐吃完,媽媽洗碗時,洗碗槽的水居然積著,不排水了!怎麼辦?再試一次小蘇打粉與檸檬酸粉的通水管法吧,不過這次法寶失靈了!爸爸決定去買市售的通樂等產品通水管。但買回來一看,發現罐上的標示告知此產品不適合用在塑膠管,可是洗碗槽的水管幾乎都是塑膠管呀,擔心強效的化學藥劑會腐蝕塑膠水管,所以還是放著不用。只能使用終極招式,去找水電工吧!

找到的這間水電行是由父子共同經營,這次派兒子來幫我們處理,雖然年紀輕但態度十分認真,動作一點也不馬虎,處理得相當仔細。這次從他那邊學到幾招簡單歸類一下:

  1. 水管阻塞即刻救援:
    • 避免用通樂等產品通廚房水管,這類的產品有分固體顆粒狀與液體兩種,尤其不宜用固體顆粒狀的,固體顆粒容易讓水管更阻塞
    • 警告:先確認洗碗槽下的水管只是阻塞,沒有破裂漏水,否則以下的這招(手動排除)可能失效或導致另一個的災難。
    • 手動排除 (如下面圖示):洗碗槽蓋上排水蓋,放滿水,拿出通馬桶的黑色吸盤。打開排水蓋後,同時間一手壓緊洗碗槽的溢水孔(不讓裡面空氣跑出來),一手用通馬桶的動作往排水管持續的加壓,根據水管阻塞程度影響所需動作的時間。大約幾分鐘後就會看出一些髒東西飄出水管,浮在水上,這就是代表有成功的排除阻塞狀況。如果手壓溢水孔不夠緊或拿吸盤往下加壓的動作不對都可能會讓效果減弱喔!

    • 機器排除:基本上,手動排除應該已能解除大部分的水管阻塞狀況。如果還是不行,就必須用到機器設備來通水管了(機器排除),若到了這步驟,直接請水電工或專門通水管的來吧!因為這種機器設備買起來不便宜,而且我們久久才需要通一次水管。只要一動到使用機器通水管,索費至少從兩千起跳了(大台北地區)。
  1. 水管日常維護:
    • 日常的使用習慣非常重要,如果習慣動不動就把湯湯水水、或油膩的肉汁往水管裡倒,洗碗槽的排水管常會阻塞應該很正常。
    • 但是若像我們家一樣,飲食少油,每餐結束後固定清潔,可是還是阻塞怎麼辦?水電工的建議處理方式跟網路上說法相似,對於日常的維護,可以考慮偶爾用溫熱水洗碗。溫熱水洗碗除了可以減少清潔劑,快速清潔碗盤,還有助於融解水管中的油脂。另外,定期用熱水沖洗水槽也是對水管很有效的保養方法喔。
  2. 水槽與水管建置:水管阻塞除了治療,除了日常保養,還有一項容易被忽略的是先天預防。這點非常重要,其實在洗碗槽施工時就多少註定了之後水管阻塞的程度與頻率了!

  • 排水管使用的粗細,偏細的容易阻塞。
  • 落水頭的濾渣網桶設計的好壞。濾渣網桶的孔隙越密越能降低直接落入水管的廚餘,減少未來阻塞的機率。
  • 落水頭下方的水管彎度與斜度狀況。彎度設計不良或是斜度不夠太水平,很容易在使用時發生流水量太小,小殘渣或油脂慢慢累積在水管處,流水量太大會讓水管最後出水時部分水量回流,又會將小殘渣或油脂衝回水管處。我們家就是這種先天不良的狀況!
  • 若家中或民宿發生水管阻塞次數頻繁,檢查後發現是因為先天的設計不良,可以考慮請水電工來重新調整配管,減少未來的困擾,較能一勞永逸。

希望這次實在的分享,能對大家有些幫助喔!

藉此祝福最辛苦的媽媽們,母親節快樂!

 

#實在的知識分享也是一種母親節禮物

#讓媽媽輕鬆就會不只母親節也快樂


關於滿房寶

一群學有專精但互不相識的七年級生
因Iche的傻勁與為在地旅宿產業貢獻的夢想而組成了堅強的團隊
各自在家庭、小孩、工作的牽絆下仍擋不住真心想做出一套好的系統
讓台灣最璀璨的旅宿觀光,更亮更好

隔天一早八點,蔚藍的天,精心特製的手作營養早餐,配上「C小姐,早安!」溫馨問候與笑臉,但迎向我的是一張暗沈的撲克臉!糟糕,不妙!昨晚,風扇的風流她不愛,關了。對房間的溫控只有更強烈的不滿。開船時間的逼近與壓力,稍稍限制了他們的用餐的時間與胃口。用餐完畢,驅車載他們至下方的碼頭坐船,順道叮囑船位選擇技巧及防曬等綠島遊玩注意事項,「旅途平安,下午見!」約定好下午四點接他們回民宿。

當心中正決議要替這位C女無條件更換今晚房間時,電話準確地響起。租車老闆超冷超強風的承諾隨綠島海風飄逝,在綠島的香港客人怒氣難消。此刻,已不知是被烈日還是怒火曬得頭暈。被客人持續抱怨的難受已非重點,還有一晚,如何能讓她好眠?如何能讓她滿意呢?

剛好,一位香港的好友到台灣玩,順道台東逗留好一陣子,在我的民宿當起了小幫手。她自告奮勇的希望代表去和C女溝通。流利的廣東話瞬間我宛如來到香港,原先客人們的冷漠表情,突然驚訝而燦爛了起來。異鄉遇故知的強烈感受,頓時化解了不悅情緒,再加上我們主動換房的誠意,打動了C女。那天下午起,陽光來臨民宿,彼此開心聊天與笑聲滿盈。

隔天早上,C女開心拉著我和香港好友,在民宿大廳跳著她每天保持體態的體操呢!我們聊的話多了,意外發現其中一位香港客人其實是台灣人,竟與我念同一間大學,畢業後才去香港的!聊著台港趣事,學姊立刻主動幫女兒申請來民宿當小幫手,希望有機會如我香港好友學習、交友、接觸更多的人事物因而得到寶貴經驗。

看著他們依依不捨離去的背影,在內心也真切希望:「下次再來玩喔!」

學習對不同的客人更多的同理心、更多的關切、用他們的話語,聊著彼此的故事。在這裡,讓旅人將不開心的情緒消散,帶走愉悅開朗的心情,若遺留了什麼,希望是未竟的美好,那麼請下次再來拾回吧!We are always waiting for you~

認真的民宿主人幾乎都富有敏銳的感受力,能在第一次接觸客人後,不久即感應到客人的情緒狀況。如何能讓不開心的客人,離去後,開心地Say Goodbye!是我們的修煉也是挑戰的課題。

2014,記憶猶新,一個標準無雲乾熱的台東夏日午後,一群來自香港的客人來到了民宿。預計在台東待三天兩夜,包括隔日當天來回綠島。如鄰家大男孩的微笑是我迎接旅人最真摯的歡迎,雖初次見面,卻因為之前電話、電郵聯繫上的建議景點安排、訂購船票、安排租車等,感覺熟悉。

辦完入住、介紹館內外設施與景緻後,疲憊的一行六位客人入住房間稍作休息。約略五分鐘後,其中一位女客人(簡稱C女)不悅的來到前台,告知冷氣不冷,悶熱不適。立即隨後前往房間了解查看,風量最強、溫控最低、冷氣運轉正常,委婉請C女稍待片刻,冷房後,即可享受涼爽的室內環境。

傍晚,一行香港客人休息完畢,準備出去前,再次不開心的說冷氣不冷,房間太熱,也要求我再次確認明天綠島之行租的汽車空調夠冷。

拿起電話撥打至綠島三番叮囑,得到租車老闆的「超冷、風量超強」承諾。掛下話筒,趁著客人離去吃飯的空檔,入房的允諾,一推開房門,內外空氣的溫差讓我不禁打了囉嗦,客觀的室溫20度顯示不敵主觀的客人感受。冷氣繼續強力運轉再加上搬來電風扇幫忙,十坪的空間肯定夠冷了,我自信的認為。

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一直喜歡旅遊
體驗各類型的住宿環境與當地的美食
是最貼近也最快能感受在地的遊覽方式

未曾想過會從旅人變為主人
非餐飲或旅館管理科班出身
卻意外一腳踏入經營民宿的領域
從過去民宿官網「關於我」中
擷取一段敘述
或許最能表達當時的感受吧:

陌生的小城鎮 陌生的乾淨空氣
但從踏上的那刻起 這裡就是我的家
惟有讓它擁有如家的感覺
才能達到民宿的真諦 旅人似歸人
近十年 不斷的追尋夢想 緣分讓我駐足
台北 桃園 台南 廣州 費城 華盛頓DC 台東
熟練地在不熟悉的城市建立屬於自己的小天地
但這是第一次建立屬於所有旅人的停靠站

角色的對調
接受服務轉為付出服務
不變的是保持推己及人與感恩的心態

身旁許多喜歡旅遊的親朋好友們
聽到我成為民宿主人
常露出欽羨的神情
想像在好山好水中與旅人閒聊
日子過得好愜意呀
但民宿主人的生活沒想像中簡單
決心進入民宿經營
除了興趣與熱情
還需要長久的恆心、毅力與堅持

因此~
「滿房部落」特地放入「在民宿的878天」專欄
將不為人知的民宿主人生活
亦是我的人生中最辛苦、最疲憊、
最開心、最有成就感的民宿主人經營歲月
轉化文字成一段段精彩的故事
說給大家聽

希望我的親身分享
讓大家能一探旅宿主人的酸甜苦辣與箇中滋味
當用餐、住宿時
能不吝惜的給予主人與每位服務人員
更多的包容、體諒與感謝

「在民宿的878天」雙週二出刊
下週二(4/4)第一篇故事出版
一起期待吧~