PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

一、「民宿」為何叫民宿?它的定義是…

利用自用住宅空閒房間,結合當地人文街區、歷史風貌、自然景觀、生態、環境資源、農林漁牧、工藝製造、藝術文創等生產活動,以在地體驗交流為目的、家庭副業方式經營,提供旅客城鄉家庭式住宿環境與文化生活之住宿處所。(民宿管理辦法第二條 最新108年10月9日修正版)

二、經營民宿,需要取得什麼證明後才能開始合法營運?

經營民宿應向各地方政府申請「民宿登記證」及「專用標識牌」始得營業。

三、申請經營民宿要向哪個單位提出呢?

各地方政府觀光主管機關。

 

四、地區很重要,什麼地區才可以申請設置民宿?

(一) 非都市土地。

(二) 都市計畫範圍內,且位於下列地區者:

  1. 風景特定區。
  2. 觀光地區。
  3. 原住民族地區。
  4. 偏遠地區。
  5. 離島地區。
  6. 經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場或經農業主管機關劃定之休閒農業區。
  7. 依文化資產保存法指定或登錄之古蹟、歷史建築、紀念建築、聚落建築群、史蹟及文化景觀,已擬具相關管理維護或保存計畫之區域。
  8. 具人文或歷史風貌之相關區域。

(三) 國家公園區。

(民宿管理辦法第三條)

 

五、您的民宿可以經營到多大規模?需特別注意喔!

自2017年(106年11月14日)後,應為客房數八間以下,且客房總樓地板面積二百四十平方公尺以下。但位於原住民族地區、經農業主管機關核發許可登記證之休閒農場、經農 業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區之民宿,得以客房數十五間以下,且客房總樓地板面積四百平方公尺以下之規模經營之。前項但書規定地區內,以農舍供作民宿使用者,其客房總樓地板面積,以三百平方公尺以下為限。(民宿管理辦法第四條)

 

六、申請民宿登記要準備什麼資料?

(一) 民宿登記申請書及民宿基本資料表。

(二) 土地使用分區證明文件影本: 土地登記謄本上之土地標識部欄位,其使用分區及使用地類別欄為:(空白)時表示該土地為都市計畫土地,需至鄉鎮市公所申請土地使用分區證明文件。公所要求文件:地籍圖謄本、土地謄本(地政事務所)。

(三) 土地同意使用之證明文件(申請人為土地所有權人時免附): 申請人非土地所有權人時檢附,並需檢附所有權人「印鑑證明」,並以印鑑證明之印章於同意書核章,若所有權人無法出具「印鑑證明」時,得請土地所有權人攜帶身分證正本於本府現場勘驗時或至本府觀光旅遊處供本府人員確定該同意書內容。

(四) 建築物使用執照影本或實施建築管理前合法房屋證明文件: 當建築物為施行都市計劃前之老舊建築物時,需至鄉公所申請「合法房屋證明文件」。鄉公所要求文件:地籍圖謄本、土地謄本(地政事務所),稅籍證明(歲捐稽徵處)、建築物照片。

(五) 公共意外責任保險契約影本: 1.被保險人:XX民宿(不可用經營者姓名)2.保險金額:身體傷亡200萬、事故傷亡1,000萬、事故財損200萬、最高賠償金額2,400萬。(保險公司會依所保房間數、人數、面積等而有不同保費)

(六) 民宿外觀、內部、客房、浴室及其他相關經營設施照片。

(七) 其他經當地主管機關指定之文件。(不同地方政府有不同的規定,可以聯絡民宿欲登記地之觀光主管機關查詢):

  1. 申請人設籍民宿所在地之身分證明文件。
  2. 最近三個月內核發之土地登記謄本及地籍圖謄本。
  3. 建物登記謄本或其他房屋權利證明文件。
  4. 使用執照竣工圖影本及建物測量成果圖謄本。
  5. 土地或建物同意使用人之身分證明文件。
  6. 自住房間、客房之配置位置及尺寸平面圖。
  7. 住房須知及房價表。
  8. 緊急避難及逃生位置圖。
  9. 消防安全設備圖說。
  10. 建築物結構安全證明(以合法房屋證明文件提出申請者需檢附)。

七、您擁有夢想,但未經合法申請民宿登記就經營會受到什麼處分?

依「發展觀光條例」規定,未領取民宿登記證而經營民宿者,處新台幣六萬元以上三十萬元以下罰鍰,並禁止其經營。(發展觀光條例第五十五條)

 

PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢?

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔!

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

(以上參考資料來源:台南市政府觀光旅遊局、觀光局行政資訊系統)


    合法登記民宿要注意的事項非常的多也非常細,申請人也要注意各項法規,一一核實是否符合民宿登記申請資格,如果想要進一步了解「民宿管理辦法」,可上觀光局行政資訊系統網站(https://admin.taiwan.net.tw/TourismRegulationDetailC003200.aspx?Cond=52478ffb-a74b-461f-a92f-39a68c627d40)查詢,如果要多加了解申請資訊,可洽詢各地方政府民宿主管機關洽詢。
 「民宿登記申請書」及「民宿基本資料表」可從各地方政府觀光主管機關或經由觀光局行政資訊系統(https://admin.taiwan.net.tw/businessinfo/tourismindustry/lusuye/minsu/minsu01.htm)下載。

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢?

 

一、申請人和土地及房屋所有權人不同時,可否申請民宿登記?

申請人(經營者)如非房屋及土地所有權人時,應會同所有權人,並檢具土地使用同意書、建築物使用同意書及所有權人身分證明文件,臨櫃核對身分後申請,若所有權人未能會同辦理,使用同意書應依「公證法」規定,經法院或民間公證人公證之。(民宿管理辦法第八條第二款、第十一條第三、四款)

 

二、民宿建物或土地為數人共有,該如何提出申請民宿?

民宿登記申請人如非土地或建物之唯一所有權人,應依民宿管理辦法第十二條第二項之規定, 提具其他所有權人同意使用之證明文件辦理。又出具使用同意書之所有權人數,依民法第 820 條:『共有物之管理,除契約另有約定外,應以共有人過半數及其應有部分合計過半數之同意行之。但其應有部分合計逾三分之二者,其人數不予計算。』之規定,行使共有物同意權。

 

三、公司行號可以申請民宿登記嗎?

民宿登記得由房屋實際使用人提出申請並自行經營,所稱「實際使用人」係指自然人而言,並不包含公司及法人,另為符合民宿以家庭副業方式經營之定義,申請人應設籍於該住所。所以公司行號是不可以申請民宿登記的喔!(交通部觀光局 94.4.7 觀賓字第 0940008949 號函)

 

四、經營民宿的申請人有沒有什麼限制?

以下限制條件的申請人是無法登記的(民宿管理辦法第九條):
(一) 無行為能力人或限制行為能力人。
(二) 犯組織犯罪防制條例、毒品危害防制條例或槍砲彈藥刀械管制條例規定之罪,經有罪判決確定者。
(三) 曾犯兒童及少年性交易防制條例第二十二條至第三十一條、兒童及少年性剝削防制條例第三十一至四十二條、刑法第十六章妨害性自主罪、第二百三十一條至第二百三十五條、第二百四十條至第二百四十三條或第二百九十八條之罪,經有罪判決確定者。
(四) 曾經判處有期徒刑五年以上之刑確定,經執行完畢或赦免後未滿五年。
(五) 經地方主管機關依第十八條規定撤銷或依本條例規定廢止其民宿登記證處分確定未滿三年。

 

PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢?

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔!

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

(以上參考資料來源:台南市政府觀光旅遊局、觀光局行政資訊系統)


    合法登記民宿要注意的事項非常的多也非常細,申請人也要注意各項法規,一一核實是否符合民宿登記申請資格,如果想要進一步了解「民宿管理辦法」,可上觀光局行政資訊系統網站(https://admin.taiwan.net.tw/TourismRegulationDetailC003200.aspx?Cond=52478ffb-a74b-461f-a92f-39a68c627d40)查詢,如果要多加了解申請資訊,可洽詢各地方政府民宿主管機關洽詢。
 「民宿登記申請書」及「民宿基本資料表」可從各地方政府觀光主管機關或經由觀光局行政資訊系統(https://admin.taiwan.net.tw/businessinfo/tourismindustry/lusuye/minsu/minsu01.htm)下載。

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔!

一、什麼建築物可以經營民宿?有無任何限制?

符合民宿管理辦法規定之地區內「住宅」及位於原住民族地區、經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場、經農業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區,其經營者為農舍及其座落用地之所有權人者,得以「農舍」供作民宿使用。民宿不得設置於集合住宅或地下樓層,但以集合住宅社區內整棟建築物申請,且申請人取得區分所有權人會議同意者,地方主管機關得為保留民宿登記廢止權之附款,核准其請。(民宿管理辦法第八條)

 

二、民宿建築物的設施應符合什麼規定?

位於原住民族地區、經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場、經農業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區之民宿,建築物設施基準應依建管法令有關規定,由建築主管機關定之。(民宿管理辦法第五條、交通部觀光局 92 年函釋)客房數五間以下屬 H2 類組,免辦公共安全檢查簽證申報。客房數六間以上屬 H1 類組,應辦公共安全檢查簽證申報。(建築物使用類組可至內政部營建署查詢 https://goo.gl/gjfvRy)

 

三、民宿的消防安全設備應符合什麼規定?

(一)民宿消防安全設備應符合下列規定:

  1. 每間客房及樓梯間、走廊應裝置緊急照明設備。
  2. 設置火警自動警報設備,或於每間客房內設置住宅用火災警報器。
  3. 配置滅火器兩具以上,分別固定放置於取用方便之明顯處所;有樓層建築物者,每層應至少配置一具以上。

(二)民宿建築物一樓之樓地板面積達二百平方公尺以上、二樓以上之樓地板面積達一百五十平方公尺以上或地下層達一百平方公尺以上者,除應符合前項規定外,並應符合下列規定:

  1. 走廊設置手動報警設備。
  2. 走廊裝置避難方向指示燈。
  3. 窗簾、地毯、布幕應使用防焰物品。

 

四、建築物使用執照(或建物登記謄本)登載 1 樓為店舖、2 樓以上為住宅,可否申請 2 樓以上房間作為民宿?

發展觀光條例第 2 條第 9 款規定,民宿指利用自用住宅空閒房間,結合當地人文街區、歷史風貌、自然景觀、生態、環境資源、農林漁牧、工藝製造、藝術文創等生產活動,以在地體驗交流為目的、家庭副業方式經營,提供旅客城鄉家庭式住宿環境與文化生活之住宿處所。為符合上開法規之民宿定義,民宿管理辦法第 8 條第 1 款規定所稱之『建築物使用用途以住宅為限』,自應以整棟建築物使用用途均為住宅為宜。所以住商混合之建築物或是純商業辦公樓是不可以經營民宿的喔!

 

PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢?

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔!

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

(以上參考資料來源:台南市政府觀光旅遊局、觀光局行政資訊系統)


    合法登記民宿要注意的事項非常的多也非常細,申請人也要注意各項法規,一一核實是否符合民宿登記申請資格,如果想要進一步了解「民宿管理辦法」,可上觀光局行政資訊系統網站(https://admin.taiwan.net.tw/TourismRegulationDetailC003200.aspx?Cond=52478ffb-a74b-461f-a92f-39a68c627d40)查詢,如果要多加了解申請資訊,可洽詢各地方政府民宿主管機關洽詢。
 「民宿登記申請書」及「民宿基本資料表」可從各地方政府觀光主管機關或經由觀光局行政資訊系統(https://admin.taiwan.net.tw/businessinfo/tourismindustry/lusuye/minsu/minsu01.htm)下載。

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

一、政府審查民宿登記案流程為何?

觀光旅遊局受理民宿申請,會先審查所附書表文件是否符合民宿管理辦法規定(不符者請申請人補件),再採實地現勘及書面審查方式,請建管、消防、都計、衛生等單位會同審查,符合規定者,即通知申請人向產險公司投保公共意外責任險及繳納規費三千元,領取民宿登記證及專用標識牌。(民宿管理辦法第十五條、第十六條、第二十二條)

 

二、經營民宿相關稅賦有什麼規定?

(一) 所得稅:鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺,及未雇用員工,自行經營情形下,視為家庭副業,得免辦營業登記,惟經營者仍應將經營民宿之收入減除成本及必要費用後之餘額,併計其綜合所得總額,課徵綜合所得稅。

(二) 房屋稅:符合前項規定之民宿,其房屋稅按住家用稅率課徵,如未符合上開要件者,則應依營業用稅率課徵。

(三) 地價稅:因民宿提供客人住宿有收取房租情形,未符合土地稅法第九條有關自用住宅用地之規定,仍應按一般用地稅率計課地價稅。

(財政部90.12.27台財稅字第0900071529號函) (財政部賦稅署92.06.19台稅三發字第0920454252號函)

 

三、經營民宿至少應投保多少金額的公共意外責任險?

每一個人身體傷亡:新臺幣二百萬元。

每一事故身體傷亡:新臺幣一千萬元。

每一事故財產損失:新臺幣二百萬元。

保險期間總保險金額:新臺幣二千四百萬元。

地方自治法規如有對消費者保護較有利之規定者,從其規定。(民宿管理辦法第二十四條)

 

四、申請民宿要繳交多少費用?

申請設立登記應繳交民宿登記證新臺幣一千元;民宿專用標識牌新臺幣二千元,申請變更登記或補發、換發民宿登記證或民宿專用標識牌亦同。(民宿管理辦法第二十二條)

 

PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢?

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔!

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

(以上參考資料來源:台南市政府觀光旅遊局、觀光局行政資訊系統)


    合法登記民宿要注意的事項非常的多也非常細,申請人也要注意各項法規,一一核實是否符合民宿登記申請資格,如果想要進一步了解「民宿管理辦法」,可上觀光局行政資訊系統網站(https://admin.taiwan.net.tw/TourismRegulationDetailC003200.aspx?Cond=52478ffb-a74b-461f-a92f-39a68c627d40)查詢,如果要多加了解申請資訊,可洽詢各地方政府民宿主管機關洽詢。
 「民宿登記申請書」及「民宿基本資料表」可從各地方政府觀光主管機關或經由觀光局行政資訊系統(https://admin.taiwan.net.tw/businessinfo/tourismindustry/lusuye/minsu/minsu01.htm)下載。

張文馨

 許多旅宿會提供「代購」服務,讓旅客可以擁有最輕鬆的旅途,不必為了購買旅行所需品而操心,是相當務實貼心的服務;而這類代購的內容,多半是「票券類商品」,例如:船票/車票(交通票券)、周邊景點的優惠入門票等。

 

 但您有想過嗎?除了這類較常見的代購內容之外,還有一些旅宿主人可以列入考慮的代購品項,如此一來,一方面可以介紹給旅客高CP值又有在地特色的「好物」;一方面也可以實質增加旅宿的更多收益,可說是一舉兩得!

我們在這裡稍作整理,提供給各位旅宿主人參考:

 

  • 當地風味 -歐咪呀給

 好吃又有當地風情的伴手禮,是旅客們必買的「紀念品」之一,但人生地不熟的旅客們,其實很容易「踩到地雷」,這時候若是旅宿主人可以站在在地人的角度,為旅客挑選幾樣值得購入的伴手禮,並在口味、衛生、價格等面向多加把關,便可以幫助旅客輕鬆買到便宜又好吃的商品。

給旅宿主人的TIPS:可以與這些伴手禮廠商/店家進一步合作,請他們提供商品試吃包,作為旅宿的迎賓茶點,讓旅客可以先嘗鮮再購買。

  • 在地特色 -文創商品

 除了吃的,也別忘了推薦一些紀念物品讓旅客帶回家!文創正夯的台灣,有許多文創設計品牌雨後春筍般地出現了,這些品牌大多會將自身創意揉合當地文化特色,創作設計出KUSO、有趣或饒富設計感的商品,諸如明信片、公仔、文具、日用品、擺飾品……等,通常都相當討喜!

給旅宿主人的TIPS:可以利用這些文創商品妝點您的旅宿,將它們擺放在客廳、廚房等公共空間,或者擺放在風格合適的主題房型裡,便能成功吸引旅客目光。

 

  • 私密景點 -優惠票券

 「啊……這些景點已經玩膩了」這是許多旅客心中的無奈,因此,除了已經相當有名的景點之外,旅店主人可以化身旅客的在地嚮導,介紹更多私密景點給旅客。這些私密景點許多是近期剛被開發完成,也相當需要被大力推廣,旅宿主人可以協助旅客代購票券或導覽相關資訊。

給旅宿主人的TIPS:這些剛被開發完成的新景點,通常相當需要曝光機會和通路平台,與這樣的「年輕夥伴」合作,可以讓您擁有更多商議的彈性空間,為您和旅客爭取更多價格或條件上的益處。

 

  • 精挑細選 -優質備品

 許多旅宿主人為了提供給旅客更美好的旅行經驗,在挑選「備品」時是絲毫不馬虎,極盡「龜毛地」在控管品質,針對這類型的旅宿主人,我們非常建議您可以引進備品來販售,讓旅客在真實體驗後,可以將喜愛的備品購買回家,這也能延續旅行記憶並提高顧客回流率,是相當聰明的做法。

給旅宿主人的TIPS:除了單項販售之外,也可以將備品搭配成套組,例如包含牙膏、牙刷、毛巾、沐浴乳、洗髮精等盥洗用具的「旅行便利套組」,讓旅客可以整組購入,對於旅行愛好者而言,是非常實用且有吸引力的配搭。

 

  • 周邊最夯 -活動

 每個旅宿所在地都有自己的地理或文化特色,也會因此發展出截然不同的旅遊活動,我們也相當建議旅宿主人可以與周邊的活動主辦單位連結,例如社區的DIY活動、導覽行程、藝文講座、戲水浮潛、爬山夜遊等等,讓旅客玩得盡興豐富,更重要的是,透過專業的主辦單位,將帶來兼顧樂趣與安全的旅途。

給旅宿主人的TIPS: 您可以推出不同風格路線的活動配搭,例如:文青路線、運動路線、自然路線、親子路線、銀髮路線……等等,提供給旅客更多不同的選擇,也創造旅宿多元的遊樂選項,創造再次來訪的機會。提醒您:「旅宿業者若販售套裝行程,需留意販售行程是否取得旅行業執照,否則將違反發展觀光條例第27條第3項等相關規定。

 

  • 深度接觸 -旅遊書刊

 旅遊主題的書刊,能夠讓旅客深層了解一個旅遊點的背景,而書刊的形式有很多,除了旅遊工具書外,還有文學類、知識類、圖畫類、評論類……等等,都可以讓旅客對一個地方,從不同面向加以探究,我們也相當鼓勵旅宿主人展售這些書籍,讓您的旅店多點文化感,而旅客也可以在造訪當地之後,帶回一本相關的書籍,繼續回味!

給旅宿主人的TIPS:若您不太了解有哪些書適合您的旅宿作為展售,您可以查詢網路書店平台的新書及專題資訊,或者請教在地的圖書館、文化教育、NGO等組織,相信可以獲得一份豐富的特色書單!

adorable-1850465_1920

文¢張文馨

引言

「你有帶著『毛小孩』一起旅行過嗎?!」相信許多飼主們都會有這樣的期待,畢竟可以帶著可愛的毛孩出遊,一定會出現很多有趣的亮點!但許多飼主也常無奈,美好的期待往往在規劃旅程過程中,遇到安排「住宿」問題時,就會讓他們打退堂鼓,打消帶毛孩出門住宿的念頭,轉而開始搜尋「寵物店寄宿服務」……

這其實是個相當有趣的現象,因為根據大數據推測,台灣將在2020出現「黃金交叉」,全台灣的寵物犬貓數量,將首度超過15歲以下的孩童數量,也就是說,兩年後的台灣,「毛小孩」將達到295萬隻,會正式取代「小小孩」,成為多數人家中,最幼齒的成員。而在這樣的社會結構變化下,台灣的寵物友善民宿,比例卻不算太高,甚至常讓飼主「一宿難求」,傷透腦筋。

這是為什麼呢?難道台灣的民宿業主沒看見這塊需求、商機?或者經營一間對寵物敞開雙臂的民宿,有什麼不為人知的困難?本篇文章將會透過飼主及民宿主人的角度,雙邊探究彼此的狀態與需求,相信可以增進兩方的理解,也提供有意發展寵物友善理念的民宿主人,一些實質的建議和方向。

正文

 被大家稱為「米爸」的郭光文,創立「Travel of Rice 小米遊記」,長期記錄他與毛孩小米的旅行記憶,他們的平台以推動寵物友善環境為主軸,近年更發起「FURKID計畫」(https://rice.furkid.org/furkid計畫/),目標推動生命教育、寵物友善環境、飼主教育、寵物執照(乖寶寶證照)、寵物緊急救難基金等議題。

 一談起台灣寵物友善民宿的現況,米爸馬上點出問題:「現在台灣的寵物友善民宿比例實在不高,對不擅於使用網路搜尋的遊客來說,要找到住宿點不容易,若養的是大型犬那更困難。」

 「好的飼主教育,才會有更多的寵物友善環境」,米爸無奈的說:「因為一個單一事件,就會導致原本願意對寵物友善的旅館,從此拒絕毛孩入住。」其實與米爸對談沒幾句,就可以發現他是相當自我要求的飼主。他認為,寵物友善環境指的是允許寵物進入,但未必是專營寵物服務的空間,因此環境(民宿)裡的用戶,仍有許多不養寵物或不喜歡/熟悉寵物的客人。米爸表示:即使其他客人有養寵物,也未必能忍受某些毛孩毫無禮儀的行為,更何況是沒養寵物或根本不喜歡寵物的人們呢?

 因此,米爸整理出他帶小米出門住宿時,幾個觀念和做法:

  • 讓毛孩睡自己的寵物床或籠子,不上民宿的床
  • 進住之前,先帶毛孩去外面上廁所
  • 男生毛孩請戴禮貌帶,女生毛孩生理期時使用生理褲
  • 若毛孩較敏感,會因為一點聲音就吠叫,請自備鴨嘴套(可喝水不至於整個嘴套住)
  • 不將寵物留在房間內,然後跑出房間很久甚至出去玩,民宿沒義務為飼主照顧毛孩

 轉換為民宿主人的角度,我們採訪了苗栗-微微風民宿的黃老闆,他說:因為現在越來越多遊客希望可帶寵物入住,不想讓寵物孤單的留在家裡或寵物店,這樣的需求越來越多,開放寵物入住,對經營獲利上多少是有幫助的。微微風民宿提供寵物使用的飲水杯,小點心等,也會整理可以帶寵物用餐的餐廳給旅客參考,他的作法是先和飼主確認一些毛孩的習性,並向飼主說明民宿的規定,讓雙方有初步共識。

 雖然也曾碰上寵物破壞民宿內物品或小便在某個角落沒發現的窘境,但黃老闆說:「其實接過幾位客人,應對起來都滿有善的。」而他自己因為養一隻西施犬,才發現出遊要找到寵物友善民宿有多困難,因此決定讓自己的民宿加入寵物友善的行列。

 米爸分享,現在網路這麼方便,很容易可以觸及到一些寵物友善民宿的資訊,他有時也會鎖定旅遊景點附近的旅店,挨家挨戶的致電詢問,當他明確告知毛孩會睡自備的寵物床、不會有吠叫或任意便溺的行為,並且允許民宿酌收清潔費時,許多民宿也會接受讓他們入住。

 統整豐富的住宿經驗,米爸說大部分民宿會酌收200~300元的寵物清潔費,但也有民宿完全不收費,但基本上只要願意讓寵物進駐,即使金額稍高一些,仍有許多飼主願意接受。而挑選民宿時,米爸會針對「衛生」狀況特別留意,把小米當成家人的他,常常擔心上一組飼主和毛孩的清潔程度、身上有沒有寄生蟲(例如跳蚤)或傳染疾病……等等,他期待店家既然收取清潔費,就必須仔細做環境清潔。

 「環境對寵物友善,我們也要對環境友善。」米爸相當珍惜每一次的住宿機會,也認為民宿主人和飼主應該彼此尊重及合作,當民宿給予正向的服務與善待,飼主也應該讓毛孩做到禮儀並備妥需要的物品,這樣不僅能讓旅途愉快順利,也能讓民宿主人們願意繼續為可愛的毛孩敞開大門,一起共同實現寵物友善島嶼的目標。

受訪者簡介

米爸

小米的爸爸,創立平台「Travel of Rice 小米遊記」,精通於社群操作以及社群平台機制設計,所設計的創新平台曾獲得資策會第1屆IDEAS Show 第1名「評審獎」 及 2008年 DEMO CHINA 08優勝獎項「Demo God China」,由於所研發的創新平台及概念皆是領先於當時環境,並為未來兩年後趨勢,可惜資源不足無法持續而終止。但不管挫折如何,至今仍一直努力和堅持於數位創新領域上,目前和「小米」一起執行「FURKID計畫」。

https://www.facebook.com/Travel.of.Rice/

【微微風民宿】

旅行的意義如生命對自已的意義,每個人對生命的認知各有不同,但我們都需要一個身心靈的靜謐之處,供疲憊的身驅休息,以供生理調息,讓心靈沉澱之處,在這處秘境裡,與世隔絕,分離現實的紛擾,可以讓心情靜下來,再複雜的心,也可以在此修補重建起來,面對未來的路程,生命的困惑,都可以在這裡療癒,微微風的前庭櫻花與後院的茶園秘境是我個人所獨愛。

旅人最需要的情境,在此處得以擁有,歡迎旅人在此歇心息慮,為了前方的旅程,短暫的休息,然後往前跨過所有的障礙,美好的遠景就在微微風民宿的洗滌下,個人的人生紀錄片也正要開始上演!

http://sanyiweiweifeng.com/about.html

文¢張文馨

在五花八門的旅宿選擇中,可以如何提升旅店的特色,增加區隔性及競爭力,讓旅客眼睛為之一亮呢?許多旅宿主人或許會直覺想到設備或服務的提升,但若是硬體設備或服務品質皆已完備,還有什麼「新花樣」可以端上桌呢?

根據Booking.com 公布的調查數據,解析台灣旅客對於「特色住宿」的熱潮現象,其中60%的台灣旅客表示期盼透過住宿帶來嘗鮮體驗並展現自我、55%希望透過入住家庭住宿以深度探索目的地……,這份數據充分呈現旅客對特色住宿的熱衷趨向,也希望可以透過旅行有更多深度交流。

這裡我們整理了幾種可以試著發展、舉辦的活動,旅店主人可以在旅客晚間回到旅宿時進行,我們試著用「動態」及「靜態」來區分,讓旅宿主人依據人力、環境等條件,選擇適合自己旅店舉辦的活動,相信能創造出屬於自己的特色風格,成功吸引旅客目光!

 

【靜態活動】

  • 文化沙龍:

舉辦文化沙龍活動,是具有深度與文青風格的選擇,主講者可以由旅宿老闆自己擔任,或者與周邊的文史工作者合作,透過座談時間,可以充分與旅客交流,也可以傳播旅宿所在地的文化歷史脈絡,是相當具有理念型的活動。

  • 繪本共讀:

繪本是可以跨越年齡層的媒介,不像文字書籍需要耗費長時間閱讀,大人小孩都可以輕鬆透過圖像,創造出屬於自己的想像世界,旅宿主人不妨挑選幾本與自己的旅店相關的繪本,便可以透過與旅客共讀,交流彼此的想法或想像。

  • 創意手作:

手作DIY是大人小孩都會喜歡的活動類型,旅店主人可以準備一些創作材料,以旅店特色或節慶為主題(如:元宵燈籠、放置旅行照片的小相框),讓旅客進行DIY活動,成品可以成為這趟旅行的紀念品,也讓旅客帶回與旅店間的專屬記憶。

  • 旅客交流:

來自四面八方的旅客,其實每個人都擁有自己的背景與故事,旅宿主人可以成為媒介角色,發起「一人一故事」交流活動,讓旅客充分表達自我,也可以認識有緣一起入住的朋友們,也可能能讓一次的「同宿緣分」繼續延續……

  • 影片放映:

用夜間時光放場電影或短影片吧,影片內容可以與旅店特色有關,或者與當下的時空背景(節慶、社會時事)呼應,相信可以讓旅店主人和旅客,都有個不單調的住宿夜晚。

  • 桌遊:

桌遊現已發展出非常多種類型,旅店主人可以購入幾款適合家庭、朋友甚至陌生人共遊的遊戲,便可以在短時間裡,熱絡旅客間的氣氛與情誼,是CP值相當高的一種活動選項。

 

【動態活動】

  • 周邊導覽:

「行腳型活動」是可以讓旅客更深入了解旅宿周邊環境的方式,對於周邊有自然環境或文史脈絡的旅店更加合適,建議旅宿可以將路線發展成各路線散步/導覽行程,提供旅客每一趟旅行不同的體驗。

  • 共廚交流:

「飲食」是可以跨越文化、年齡、族群的交流活動,旅店主人可以結合在地食材或者與小農合作,甚至帶著旅客在旅店周邊散步採買、採收,之後在旅店中一起共廚交流,想必填飽大家胃袋的同時,也會讓旅客擁有飽滿的滿足感。

 

  • 電玩比拚:

電玩大概是當代最受歡迎的遊戲形式,但各自在小房間裡打遊戲多沒意思?旅店主人不妨舉辦一場電玩比拚大會,讓各組旅客進行電玩遊戲對決,相信會是一場刺激又有趣的夜間聚會。

 

【補充】以上整理了坊間幾種旅店特色活動,建議旅店主人進一步融合自己特色,發展出更多可能,也別忘了結合旅店行銷,例如:贈送下次旅宿的優惠卷、打卡貼文活動等,增加來客量。

文¢張文馨

「實習」,是許多在學學生跨入職場前的重要過程,在這個過程中,學生能夠應證所學,將在學校學習的專業知識實質運用,也進一步確認自己的發展趨向,是相當珍貴的一段進程;而反觀提供實習的單位機構,雖要提供實習機會及相關的合作配套,但若是用對合作方式,能夠收穫的,可能完完全全不亞於這群新鮮人。

 

哪些學生適合到旅宿業實習?

休閒管理的相關科系很多,諸如觀光、餐飲、旅館管理、餐旅行銷管理等系所,皆是大家最直接聯想到,適合到旅館及民宿實習的科系。這群學子在校園已接受完整的知識培養,同時大多已具備旅宿業所需的實質技能,包含房務整理、服務接待、行政管理、餐飲烹飪……等能力,這些相關科系的學子在旅宿實習時,可以將所學立即應用,把技能練習的更為熟練,相信將成為旅宿主人的好幫手!

 

除此之外,我們也鼓勵旅宿主人更大膽的延展,嘗試與其他領域科系的學子連結,例如,您可以提供文化創意科系的學生實習機會,在過程中藉由他的創意點子,為旅宿企劃相關的文創活動,活化您的旅宿風格;您也可以提供語言科系的學生實習機會,在過程中運用其語言能力,為您的網站或宣傳文案進行翻譯撰寫,拓展更多國際客群;或者,您也可以提供藝術科系的學生實習機會,讓他們將創作靈感帶入旅宿,策劃各種媒材的藝文展演,甚至運用他們的作品妝點旅宿……以上幾種舉例,都能讓學子活用專長,創造成就感,另一面也幫助旅宿開啟新的可能。所以,誰說只有休閒管理相關科系,才適合到旅宿實習呢?!

 

 

如何找到與您一拍即合的實習生

l與學校系所接洽合作:

您可以與旅宿所在地周邊的學校接洽,參與校園既有的實習徵才活動,或者另闢專屬的徵才專案,針對您與該校的需求客製規劃,相信能讓您找到符合專業需求,又掌握旅宿在地特色的合作夥伴。

 

l網路人力銀行:

您可以透過免費的網路平台,刊登實習徵才訊息,坊間有很多平台可供選擇,且皆已累積一定程度的群眾基礎,徵才可說是迅速又便利,建議您將期待的夥伴需求與特質詳細羅列,可減去一些徵才過程的麻煩。

 

l徵才博覽會:

每年的徵才博覽會大多在三月起跑,除了校園場次,也有政府單位舉辦的場次,是相當好的串聯/曝光機會,旅宿業者可以透過博覽會,與其他機構交流,了解市場趨勢,也可以尋找合適的夥伴,是一舉數得的好機會。2019年徵才博覽會時間可見列表:https://ppt.cc/fc7RDx

 

l實習媒合平台:

除上方提及的人力銀行之外,也有平台針對「實習徵才」提供服務,如:YOURATOR(https://www.yourator.co)、學生實習媒合平臺(https://job.itsa.org.tw),都是以實習徵才作為主軸,各科系的學生會在上方尋覓實習單位,由於這類學生大多是主動出擊,通常是主動積極又充滿能動性的一群人。

 

l充分運用社群:

如果您的旅宿平常已有經營社群平台,那更別忘了好好運用這個「同溫層」,在Facebook或IG刊登實習招募資訊,讓平時就有關注您的年輕學子看見吧!這種作法有機會吸引到關注您旅宿許久的夥伴,您們的合作關係將建立在初步的彼此了解上,相信能夠減少一定程度的初期磨合。

 

如何選擇適合的實習夥伴

如果您要面試新夥伴,您會提出什麼樣的面試問題呢?《富比士》網站專欄作家Liz Ryan分享:「一場好的面試不只是單純的『口試』、『Q&A』,而應該是自然而然的對話交流,面試者應該要讓應試者能拋出自己的疑問,使雙方有深度的互動,這才能讓你深入了解應試者。」

 

以下幾個問題方向,是資深面試官分享的10個聰明提問,我們將問題加以轉化,或許可以成為旅宿主人在徵選實習生時,針對的參考內容:

 

  1. 到目前為止,你對我們的民宿/旅館有什麼了解或想法?
  2. 這項工作內容,和你曾經學過/做過的有哪些相同或相異之處?
  3. 我們旅宿目前正在處理…(說明旅宿現況),你對於我們目前面臨的機會或挑戰有什麼想法嗎?
  4. 關於我們旅宿或旅宿這個行業領域,有沒有你想了解或分享想法的部分?
  5. 這個實習職位工作是…哪個環節你認為最有挑戰性?你會如何面對挑戰?
  6. 你剛到我們旅宿,會立刻接手的最大工作內容是…,你會如何適應並開展?
  7. 我想聽聽看你過去學習或實習過程中的故事,例如最風光的時刻?最挫折的時刻?或你最喜愛的工作項目是什麼?
  8. 現在應徵的這份實習工作,對你的職涯規劃有助益嗎?
  9. 剛進我們旅宿的第一個月,你自己設定最大的工作目標是什麼?
  10. 如果你得到了這個實習機會,你對自己的目標與期待是什麼?

 

最後,我們想分享的是,每個民宿主人都希望可以找到合適的工作夥伴;每個實習生也都希望可以透過這個過程加以精進,若彼此能充分了解溝通,彼此尊重、給予嘗試的機會,相信可以合力激發更多火花,觸發美好的合作經歷。

張文馨

您覺得旅遊產業環保嗎?

  根據澳洲雪梨大學2018年公佈的一項研究結果指出,旅遊業的溫室氣體排放量,竟高達全球總量的8%,在各種產業裡算是「名列前茅」,這些排碳量的統計數字中除了交通排放外,當然還包括旅宿、飲食、購物等。因此,隨著環保意識抬頭,「永續旅遊」(Sustainable Tourism)概念也成為趨勢,轉為現今旅遊業訴求的方向。

  為了加入「永續旅遊」的實踐者行列,許多旅店主人從硬體設備著手,選擇可以促進永續的綠建築,亦於當今掀起一陣潮流,目前,全球獲得認證的「餐旅類綠建築」在2011年至2013年間,大幅成長了50%,而當前更有超過200種綠色認證標章,讓旅客在選擇旅店時,可以作為參考。好消息是,2016年一項針對7,000名旅客進行的調查報告,有2/3遊客表示願意支付更多費用,以力挺支持參與綠色實踐的旅店,不枉費許多旅店主人的用心與堅持,也顯現消費者心態的轉變。

成為環保旅宿其實沒那麼難

  除了建築本體外,其實還有許多可以簡單落實環保的方法,諸如:請旅客自行攜帶備品(盥洗用具)、停止使用一次性用品、使用環保吸管及餐具、改用節能認證的燈泡及電器、架設局部太陽能設施、鼓勵續住不更換床單/毛巾、利用回收水澆灌植物或沖洗廁所、將廚餘整理成為堆肥、確實做好垃圾分類回收……等,您會發現,當資源的消耗減少或有效再利用,便能實質且大幅的節省旅宿的營運成本。

  當然,旅店主人想讓推行環保這個目標更順暢,就得讓旅客也能積極參與其中,更不能忽略旅客作為「消費者」的心理狀態及需求,我們得讓旅客成為共同落實理念的一員,並獲得實質或心理上的回饋。舉例來說:旅店可以製作迷你的小紀念品,當然最好是具有環保理念的小贈品(例如:環保餐具/用回收物製成的小吊飾等),鼓勵旅客配合旅店內的環保措施,若可以成功完成「環保任務」,即可獲得旅店提供的紀念品(或下次住宿折扣券),這樣的作法可以讓旅客感受到自己也是一名「實踐者」,為保護環境盡一份心力,也對旅行/旅店留下深刻的印象。

如何獲得「環保認證標誌」

  欲獲得環保認證標誌,旅店基本要符合四大條件:一、「環境管理」如:不主動提供一次即丟用品。二、「節能措施」如:置LED燈具達5成以上。三、「綠色採購」如:採買環境保護產品。四、「廢棄物管理」如:不主動提供免洗餐具。五、「環保宣傳」如:宣傳綠色消費,只要符合以上條件,環保署就會發給認證標誌供民眾辨識,其實相當容易達成。(相關訊息可參考https://greenliving.epa.gov.tw/GreenLife/WalkSing2013/Action.aspx)

  美國綠建築協會(LEED)指出,在旅遊網站中被列為綠色旅館的旅店,顧客的平均評價通常將高出其他業者20%,我們相信,當旅店主人願意將「環境永續」的價值觀,內化成為自身品牌的核心,將有機會收服一群忠誠的客戶,或者讓旅客願意將您推薦給更多朋友,讓您的旅宿也能「經營永續」。

家長們在尋找旅宿時,為了使旅途更加便利、有趣,往往有更多因素需要考量。

而在台灣蓬勃的旅宿市場裡,除了附屬在民宿旅館中的「家庭房型」外,也如雨後春筍般,逐年增開許多「特色親子民宿」,以親子為主軸,發展出全面性的規劃及風格。

相信對於有孩子的爸爸媽媽而言,讓寶貝與家人擁有安全、豐富的旅程,就是旅行的意義。

在少子化的台灣,隨教育思想的越發開放,家長越來越願意在育兒過程,投注給孩子更多元、精緻的生命體驗,有許多家長更將「旅行」視為教育的方法學,企圖在每個旅途中,讓孩子擴充視野。

 

如何成為家長眼中最好的親子民宿?

而「親子民宿」作為旅行中如此重要的一環,民宿主人便不得不站在家長的角度做多重的思考:如何在硬/軟體上滿足跨年齡層的需求?如何在諸多親子民宿中保有自己的定位特色?如何讓親子民宿也存在「教育體驗」的深度價值?如何成為讓家長會想多次造訪的親子旅宿?……

本篇文章邀請經營親子/旅遊主題的部落格的「泡菜公主」,臉書上擁有十八萬粉絲追蹤的她,用漫畫、圖文、影音,多元性的紀錄她與家人的生活及旅行記憶,藉由她豐富的旅宿經驗,相信能為民宿主人們,帶來更多的思考方向。

曾經在社群上發表「宜蘭民宿│親子 推薦 懶人包 有住過才敢說 特選宜蘭親子民宿」、「親子飯店懶人包│全台40家親子飯店更新中」等相關文章的泡菜公主,是位台灣的圖文作家,喜歡畫圖和旅行的她,現在是兩個孩子的媽,透過漫畫和影紀錄一家人的旅遊生活,豐富活潑的呈現方式,在網路上累積許多讀者。
泡菜公主說,之所以特別抓出「宜蘭」作為整理親子民宿懶人包的標的,是因為宜蘭是二天一夜旅行的首選,除了考量交通便利性外,泡菜公主也讚嘆:宜蘭的親子民宿是全台「最多」、「最好的」!目前這份懶人包,隨著一家人的旅行足跡,還在陸續拓點中。

「親子民宿」與「一般旅館裡的家庭房型」有何不同

談到「親子民宿」與「一般旅館裡的家庭房型」有何不同,泡菜公主說,親子民宿基本上是以孩子為核心去設計規劃,會有很多小孩可以玩的東西,像是溜滑梯、小汽車,甚至是戲水池,沙坑等更大型的設施,不像一般的家庭房,往往僅是單純的四人房,若價格相仿,她通常會以豐富有趣的「親子民宿」作為第一選擇,對她而言,一般家庭可接受的親子民宿入住價,一晚大約落在3000~6000元之間。

若家長希望在「硬體」設施之外,有更多「軟體」的體驗,泡菜公主認為親子飯店會做的較親子民宿多一些,原因是「軟體」很需要人力資源,像是兒童帶動唱、手作DIY、貼紙畫、小廚師體驗等活動,讓孩子入住到退房都有活動可玩,民宿因為僅有些許員工,很難做到這樣的服務,但好處是可以讓一家人不被打擾的放鬆。

親子民宿自我檢測量表

選擇親子民宿時,泡菜公主心中已有一份自己的評量表,除了基本的「旅遊地點及住宿點的距離」、「價格」之外,選擇時,她特別會在「設備」上做把關,希望讓孩子玩得充實又安全。她分享,現在有許多親子民宿主打溜滑梯房的特別房型,但她實際造訪後發現有很多溜滑梯皆不符安全標準,對孩子來說坡度太過傾斜,很容易造成危險,家長在挑選時務必要多加注意。除此之外,她也會依據孩子的年齡進行設備檢視,如果小孩年紀真的很小(1歲半之內),還會留意是否有飲水機、消毒鍋、床圍等嬰兒所需設備。

身為熟悉網路傳播的部落客,每次旅行之前,泡菜公主都會透過網路文章做足功課,多方位的了解想下訂親子民宿,是否符合家人的需求,而民宿粉絲團或google評價,也是她用來行前規劃的參考值。

即便已有非常多次的親子民宿之旅,仍有幾間民宿特別突出,讓泡菜公主願意多次造訪,第一間是位於三星鄉的鄉間民宿,整間民宿都可以感受主人的細膩與堅持,從房間的小裝飾,到餐具都是民宿主人親自從法國帶回來的,讓泡菜公主非常喜歡;另一間是莊園型親子民宿,雖然房間數多達15間,但每一間房型都很有自己的特色,再加上硬體、軟體都很棒,還是一間毛小孩的友善民宿,讓泡菜公主成為這座莊園的常客。

讓泡菜公主相當驕傲的是,以她國內外豐富的親子旅遊經驗,她發現國外很少特色親子民宿,甚至連親子飯店都很少,她說:「我住許多台灣的親子民宿或飯店時,都會遇到很多港澳爸媽,特地從國外飛來,帶孩子來台灣住一晚!」台灣的親子民宿,除了安全設施普遍做的不錯,甚至備品還會貼心準備知名兒童用品牌、兒童牙刷及兒童脫鞋。她補充:「不要說親子飯店民宿了,台灣的親子餐廳也做的比國外好喔!」

目前,除了宜蘭之外,泡菜公主觀察到台南、花蓮,也慢慢興起一股親子民宿的熱潮,許多民宿主人發揮創意,經營起充滿在地特色的親子民宿,相信未來能讓台灣的旅宿環境更豐富多元,為更多爸爸媽媽和孩子,創造珍貴的旅行記憶。

受訪者簡介
泡菜公主,台灣圖文作家,喜歡畫圖和旅行,是兩個孩子的媽,愛用漫畫、照片、圖文、影音來分享「我們這一家」的生活。我們這一家是由:愛畫圖愛記錄生活的媽媽泡菜、冷面笑匠有時嘴賤的爸爸霖大、每天噗龍供台灣版四葉妹妹大寶泡菜、人小隻又很玻璃心的二寶菠菜所組成,2017年五月開始,家裡又新增兩隻鸚鵡-米米跟茶茶,開始展開泡菜一家四人跟兩隻鳥的生活跟旅遊趣事!
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/rin0726/

 

撰稿者/張文馨