【經營管理】3分鐘學會4招打造超人氣民宿

 

「下次一定要再來玩喔！」　

　
我拖著影子拉好長的行李，胡亂揮著手向民宿老闆道別，兩個月的打工換宿就在今天結束。回程的火車，鏗鏘作響；車裡的廣播，例行播出，指甲邊緣還有做早餐給客人時，沒沖洗乾淨的麵糊。閉上眼，關於這兩個月的種種歷歷在目，

我找了一家在台東的人氣民宿，靠海，時常聽見海浪拍打聲，這裡幾乎沒有光害，夜裡星空絕對是世上最美的一幅畫。民宿老闆正好開了2館，很幸運地看著他從無到有，慢慢經營到像1館一樣受客人喜愛，我也從中學習不少秘訣！

許多人嚮往著愜意的生活，不用朝九晚五坐辦公室，更不需要從事危險性質的工作，開民宿絕對是首選。

但，絕非易事…
以下幾點你都做好準備了嗎？

第一，定價影響民宿興衰

顧客一直以來都是上網比價，挑選CP值高的民宿，從來沒思考過為什麼開這個價？當初老闆們討論甚久，最後以競爭者為出發點，無論是具備風格特色的民宿，還是鬧中取靜的背包客棧，透過訂房平台、電洽、親洽，想辦法得知周遭其他旅店的收費模式，模仿就是最好的學習。
再來就要考量淡旺季的成本不同，價格也應有所變化，如同溫泉產業，價差可達到4倍以上。搭配節慶活動，像情人節時，全家入住只收父母費用等，定價也是行銷策略重要的一環。

第二，怎麼找到您的民宿？

除了到當地才找住宿的少數個案外，現在大多數的民宿會在Google地圖上，標記自己位置，讓顧客在規畫行程時，便能將您的民宿列為其中的考量，再來是架設臉書粉絲專頁、官方網站，還有最常見的線上訂房平台（Agoda、Trivago等），換宿期間，接待過許多透過線上訂房平台的顧客，這無疑是得到免費曝光的絕佳機會，讓自己的民宿多加露出。

官方網站也能藉由Google關鍵字，花一點小錢就能得到大量曝光，我們民宿也有買廣告，只要搜尋【台東 民宿】便會出現在首頁，就有更多機會列入顧客的口袋名單！

第三，如何輕鬆管理房間？

聽民宿老闆說，以前只有兩個人，但要管理兩間民宿，十幾個房間，有的顧客打電話預約，有的FB粉專登記，也有的使用線上訂房平台。只要一個房間被訂走了，就要記得去其他平台關房，以免重複預訂，他們時常忙到焦頭爛額，光靠著記憶力在管理房間。

後來開始使用旅宿管理系統PMS，只要躺在床上翹二郎腿，就可以一鍵搞清楚哪個時段、哪個房間有預約了，付錢了嗎？還要再付多少？有沒有折扣等。他們總是自嘆從前太傻了，現在有更多時間能暢遊這美麗的土地。

第四，撇除硬體設備外，還有什麼加分條件？

除了提供電視、洗衣機、冰箱等硬體設備外，擁有貼近人心的服務也很重要，我們會現做早餐給顧客，依照希望用餐時間遞上熱騰騰的美味早餐，還會提供附近山珍海味、人擠人的觀光勝地外，隱密美食與景點也會不藏私地分享。

最特別的服務在於，如果是短程，民宿老闆會專車載送，與旅客一同走遍家鄉下每個美好之處。

 

最後，也是最重要的，有非選你不可的理由嗎？

 

 

有些民宿會砸大筆費用，做廣告宣傳；

有些民宿一個禮拜只收一組客人；

有些民宿提供遊戲機；

有些民宿只有一張床，

這些通通都是屬於你的特色，包裝自己是經營超人氣民宿不可或缺的，即便只是一間普通空房，都應賦予它價值。

 

 

 

 

你準備好開超人氣民宿了嗎？

 

 

 

 

回程的火車，鏗鏘作響，車裡的廣播，例行播出…我的心中已有了答案！