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科技界的台灣盛會,六月初為期五天的台北國際電腦展(Computex)剛落幕。第一次以業者的身份觀展,也全程參與三天國內外大咖主講的全英文論壇。許多朋友或許納悶,認為滿房寶旅宿系統只是一個房間、訂單管理的系統,國際電腦展上發表的趨勢與高科技,似乎與滿房寶關聯度不高,技術層級離的太遠。其實我們雖專注旅宿系統工具的研發,但始終不以系統商自居,而期許成為一個專業旅宿經營的問題解決者。民宿、旅店、短租房等會遭遇到的各種問題都是滿房寶希望能處理的事情。接觸最新的科技、資訊、趨勢,除了提供更有效便捷的工具讓我們運用外,更啟發我們用更聰明的好方法經營民宿、旅店。
 
三天的Computex論壇,以四大主題做區隔與分享:科技趨勢新未來IoT(物聯網)應用新視野人工智慧(AI)新商業、與創新創業新動能。論壇中含金量極高,業界最頂尖的廠商:輝達(Navidia)、IBM、英特爾(Intel)、富士康(Foxconn)、高通(Qualcomm)等,結合理論與實務提供他們最實際的想法與細微執行作為,並帶入了機器人應用、物聯網的智慧生活、智慧家庭、人工智慧運用大數據分析、深度機器學習、彈性多樣少量的新製造營運模式等,近期最火熱的科技內容。全程數十小時的傾聽,有幸第一手汲取精華並站在科技巨人的肩膀上眺望與迎戰未來。雖然滿房寶如同這些世界大廠對未來充滿著極大不確定性,但也相同的抱有滿滿的勇氣挑戰。
 
Computex的展區分為南港與世貿兩個主區、四個館場展示。Innovex(新創科技)於其中一個場館舉辦關於新創科技公司的展覽、論壇與比賽,除了可以看到許多新創公司應用最流行的虛擬實境(VR)、擴增實境(AR)、3D列印外,儘管上百家國內外新創科技大都僅能分到不到三坪的狹小攤位,但滿滿的創意與滿滿的熱情卻依然輕易地能感受到。
 
比較值得一提的是,由於消費性電子產品大都展示在Computex的南港展館,因此南港展館有著遠比世貿一館更強的人氣。科技公司斥資裝設巨大華麗的攤位,電競類的廠商舉辦現場比賽、贈品活動、並邀請show girl爭奇鬥豔、營造聲勢,在在顯示電競產業是兵家必爭的商機市場。滿房寶不是電競廠商,也不是設備廠商,但是我們到現場是有任務的。我們有目的性的找尋可搭配滿房寶旅宿管理系統使用的科技設備,在這裡稍稍賣個關子。在我們持續的努力下,期待這項秘密武器很快能展現在大家的眼前!
實際參與Computex,感受到競爭,感受到動力,也一同感受到所有科技廠商對未來的夢想與希望!

上次分享的接電話技巧相信大家都學會了。這次帶給大家的是更深一步,超級好用的旅宿接聽電話大絕招。接電話人人會,六歲小童都可以做到,但要接電話能讓客人驚喜,讓客人感覺窩心就需要用心的技巧了!在這裡,我要獨家揭露四年前自己在民宿接電話就靈機一現,後來一直使用的私藏法寶。

相信很多民宿、旅店主人都接過成千上萬通的顧客電話,不過是否曾站在客人的角度想想如果我是客人打給民宿,我要怎麼跟民宿介紹我自己呢?就算只是要打電話跟民宿說我已經匯款過去,也不容易,需要費一番心力!說我是誰嗎?來著的旅客那麼多,主人不見得記得,說了可能也是白說。說我的名字、訂的房間型號跟日期嗎?恭喜你,可以,但是主人要翻一下資料,若記性稍微不好的,哈哈,可能會再問你一次名字、訂的房間型號跟日期,一句簡單的告知:「我匯款了!」,竟然要花這麼多時間,這麼費力解釋,訂房的旅客們我向您們致敬,您們真是辛苦了!

那重點來了!該怎麼辦?如何改善?

首先,必須符合大絕招可用的條件:用手機接聽民宿/旅店電話(市話轉接至手機也可以)。大部分民宿、小旅店經營為了可以隨時隨地處理客人事務,應該都有專門辦一隻手機接聽電話。

再來,其實主人只要稍稍用點心,費一點點時間,在第一次接到客人電話(若客人用電話訂房),通話結束後,將客人的住房日期與客人姓名輸入手機通訊錄。例如住房日期為11月7日,客人為王心心,就可以輸入姓名欄位為1107王心心,這樣下次接到電話時,會先看到是誰來電,我們聰明的大腦就會幫我們立即思考他是誰,最近的通話可能有什麼事情,當我們接聽電話時就會很從容餘裕的先問候:「王小姐,您好!」甚至貼心的主動回覆他說:「您訂房時要求加訂的兩張綠島船票我們已經幫您買到了,請放心。」等。同樣的,若是客人用網路訂房,就可以先將訂單上的客人電話如上方法輸入進手機通訊錄,只要客人未來來電聯繫我們,他們會立刻對我們的用心與貼心服務驚喜,還沒住房前,就在心中加了好多分,更重要的,當您叫出客人姓名時,原本彼此陌生遙遠的距離,瞬間拉近。一個小動作,讓我們與客人溝通的過程變得簡短又美好。

一個簡單輸入客人資料到手機通訊錄的動作,誰又曾想到居然是好多好多客人愛上我的民宿的一個原因呢?常有機會與許多客人在民宿內聊聊,雖然距離上次與他們通話已有一段時間,但這樣的服務他們真的難以忘懷,還特別提出對此讚賞不已呀!

立刻採用吧,好處多多!
節省自己與客人的寶貴時間,免除客人尷尬的自我介紹,讓客人笑著結束電話,笑著來到你的民宿/旅店吧!

不管是住家還是開民宿,一定有遇過水管阻塞的問題。今天想跟大家分享的是廚房水槽水管阻塞的解決之道!

我們家屬於低油飲食,媽媽又非常愛乾淨,每天吃完飯洗完碗,一定會將水槽好好的整理清潔一遍。不過,從前幾個禮拜開始,發現排水的速度減緩了,有積水的現象發生。當然,過去做民宿的經驗讓我遇到水管阻塞就想到兩個好用又便宜的清潔法寶:小蘇打粉與檸檬酸粉先加入小蘇打粉,再加入等量的檸檬酸粉,最後再加入一些些的水(熱水更好),讓兩者起化學變化,就會開始從水管內湧出大量的氣泡,這時候我們不用管他,去做其他事情。等到大概半個小時後,氣泡完全消失,再用水沖一沖就輕鬆完成清潔了。剛用小蘇打粉與檸檬酸粉清潔完水槽的水管,排水的狀況明顯有改善,但是卻沒有像過去在民宿時清完後,排水完全快速、順暢的感覺。

幾天前,晚餐吃完,媽媽洗碗時,洗碗槽的水居然積著,不排水了!怎麼辦?再試一次小蘇打粉與檸檬酸粉的通水管法吧,不過這次法寶失靈了!爸爸決定去買市售的通樂等產品通水管。但買回來一看,發現罐上的標示告知此產品不適合用在塑膠管,可是洗碗槽的水管幾乎都是塑膠管呀,擔心強效的化學藥劑會腐蝕塑膠水管,所以還是放著不用。只能使用終極招式,去找水電工吧!

找到的這間水電行是由父子共同經營,這次派兒子來幫我們處理,雖然年紀輕但態度十分認真,動作一點也不馬虎,處理得相當仔細。這次從他那邊學到幾招簡單歸類一下:

  1. 水管阻塞即刻救援:
    • 避免用通樂等產品通廚房水管,這類的產品有分固體顆粒狀與液體兩種,尤其不宜用固體顆粒狀的,固體顆粒容易讓水管更阻塞
    • 警告:先確認洗碗槽下的水管只是阻塞,沒有破裂漏水,否則以下的這招(手動排除)可能失效或導致另一個的災難。
    • 手動排除 (如下面圖示):洗碗槽蓋上排水蓋,放滿水,拿出通馬桶的黑色吸盤。打開排水蓋後,同時間一手壓緊洗碗槽的溢水孔(不讓裡面空氣跑出來),一手用通馬桶的動作往排水管持續的加壓,根據水管阻塞程度影響所需動作的時間。大約幾分鐘後就會看出一些髒東西飄出水管,浮在水上,這就是代表有成功的排除阻塞狀況。如果手壓溢水孔不夠緊或拿吸盤往下加壓的動作不對都可能會讓效果減弱喔!

    • 機器排除:基本上,手動排除應該已能解除大部分的水管阻塞狀況。如果還是不行,就必須用到機器設備來通水管了(機器排除),若到了這步驟,直接請水電工或專門通水管的來吧!因為這種機器設備買起來不便宜,而且我們久久才需要通一次水管。只要一動到使用機器通水管,索費至少從兩千起跳了(大台北地區)。
  1. 水管日常維護:
    • 日常的使用習慣非常重要,如果習慣動不動就把湯湯水水、或油膩的肉汁往水管裡倒,洗碗槽的排水管常會阻塞應該很正常。
    • 但是若像我們家一樣,飲食少油,每餐結束後固定清潔,可是還是阻塞怎麼辦?水電工的建議處理方式跟網路上說法相似,對於日常的維護,可以考慮偶爾用溫熱水洗碗。溫熱水洗碗除了可以減少清潔劑,快速清潔碗盤,還有助於融解水管中的油脂。另外,定期用熱水沖洗水槽也是對水管很有效的保養方法喔。
  2. 水槽與水管建置:水管阻塞除了治療,除了日常保養,還有一項容易被忽略的是先天預防。這點非常重要,其實在洗碗槽施工時就多少註定了之後水管阻塞的程度與頻率了!

  • 排水管使用的粗細,偏細的容易阻塞。
  • 落水頭的濾渣網桶設計的好壞。濾渣網桶的孔隙越密越能降低直接落入水管的廚餘,減少未來阻塞的機率。
  • 落水頭下方的水管彎度與斜度狀況。彎度設計不良或是斜度不夠太水平,很容易在使用時發生流水量太小,小殘渣或油脂慢慢累積在水管處,流水量太大會讓水管最後出水時部分水量回流,又會將小殘渣或油脂衝回水管處。我們家就是這種先天不良的狀況!
  • 若家中或民宿發生水管阻塞次數頻繁,檢查後發現是因為先天的設計不良,可以考慮請水電工來重新調整配管,減少未來的困擾,較能一勞永逸。

希望這次實在的分享,能對大家有些幫助喔!

藉此祝福最辛苦的媽媽們,母親節快樂!

 

#實在的知識分享也是一種母親節禮物

#讓媽媽輕鬆就會不只母親節也快樂


關於滿房寶

一群學有專精但互不相識的七年級生
因Iche的傻勁與為在地旅宿產業貢獻的夢想而組成了堅強的團隊
各自在家庭、小孩、工作的牽絆下仍擋不住真心想做出一套好的系統
讓台灣最璀璨的旅宿觀光,更亮更好

文章來源:
https://udn.com/news/story/7241/2433546

不經意藉由旅宿業朋友的分享中看到這篇文章。呵呵!雖然猜測這應該是一篇置入行銷的廣告新聞,不過文章仍有值得旅宿主人學習的地方喔。

綠色旅宿題材不算新鮮,但是確實還能成為許多民宿、旅店行銷的一個賣點。
若可以用業者與消費者端雙贏的角度看待綠色旅宿議題。我們業者把節省人力與金錢的花費,適度回饋給消費者一些優惠折扣,將是美事一樁。

雀客旅館將一些經營點子與環保牽上關係,我覺得十分高招。從中摘出幾項也點出我的一些想法:

  • 旅館選點在捷運旁邊為了節能減碳嗎?!這樣的因果關係似乎稍微牽強些,其實該旅館選址在捷運旁是因為方便又人潮多吧!
  • 重複使用的拖鞋、補充式清潔備品、不主動更換寢具等這些措施的確比較環保,不過這些改變真的是消費者想要的嗎?消費者除了能得到環保的美名,好處似乎主要給了業主,省下了清潔的人力和備品的花費。
  • 工業風磚牆裸露、環保節能燈管、省水馬桶等確實也能為環保貢獻一份心力。隱含在話裡沒說的是,旅館業者省下施工時間、省下龐大的裝潢費與後續維修費、還能省長期的水費與電費。

看完了文章,許多旅店和民宿主人應該會不平地告訴我:「我們也有這樣做呀!」同樣使用這些「環保」經營理念,但是我們都沒有說給旅客(消費者)聽喔!
行銷就是要學著說故事,學著告訴消費者,我們做了什麼。

讚賞雀客旅館將「環保」包裝行銷,擔負起社會責任,採行環保旅宿的宣導。不過認為文中旅館執行董事的部分說詞值得探討,我知道許多旅宿主人對於旅客使用較多的洗沐備品感到困擾。但其實換個角度看事情,這樣的行為或許是對我們提供的洗沐備品一種讚美喔!環保意識與文化教育的深植非一朝一夕,必須要時間的累積、循序漸進才能達成。

身為旅宿主人的我們應該避免用批判的眼光看待每位旅客的行為,學著適度體諒、包容到訪的旅客。有些行為的背後或許有不為人知的故事吧!(昨晚,一位將房中剩餘一份備品帶走的旅人,是想將這份好香、好好洗的沐浴品分享給家中的母親。)

尚未踏上民宿的行業就已耳聞蘇國垚老師的大名
曾任台北亞都麗緻大飯店總經理
台中永豐棧麗緻酒店總經理
台南大億麗緻酒店總經理
現任教於國立高雄餐旅大學
王品集團外部董事、華航高級顧問
儼然為飯店業教父嚴長壽的接班人

在台東經營民宿時
有幸因縣政府辦理民宿培訓課程
上了蘇老師好幾次講座,也一同參訪民宿
雖身為大師級人物,沒有一點架子
風範與涵養非常值得我們仿效

身為民宿主人
雖沒有飯店龐大組織與人事規模
但同樣的是,我們要滿足客人需求
給予美好的住宿體驗與感受
能不能從旅館17職人中學習專業、態度
進而融合成一位最貼近顧客需求的好管家呢?

這是選擇「款待- 旅館17職人的極致服務之道」
也是推薦大家看的原因

摘要書中與民宿、旅店最相關的幾位職人服務之道
展現服務的極致~

訂房組:
為旅館篩選客人,維持品牌,帶來旅館更高的產值。
根據客人資料,創造感動客人的情境。

接機員與司機:
旅館的門面,維持良好印象與客人的尊榮感,並第一時間回報客人喜好。

門衛和行李員:
不可唸出客人的房號,合宜對話,謹慎處理失物(不能熱情主動寄回失物給客人)。

房務員:
看不到的地方也要清潔衛生,操守好,體力夠,貼心細心服務。
觀察客人的第一線,發現問題,改善服務。

總經理:
了解旅館發生的大小事,即時處理客人的問題,讓客人感受重視,被關注。
迎接貴賓等到深夜,讓客人找得到,送往迎來。
仔細維護旅館的狀態,旅館可以「老」,但不能「破舊」。

喜歡蘇老師在書中提及的一段:
旅館人有點像海軍陸戰隊員,要練身體,不能生病,面對客人一定要帶著愉悅的心情。像Robert Lewis(曾擔任君悅飯店集團行銷副總裁)說的:「一個旅館人必須是外交官、民主人士、獨裁者; 他要會雜耍,還要扮演客人的腳踏墊。他要有辦法接待首相、企業大亨,也要知道怎麼逮到扒手。他是個賭徒、是本百科全書,也是慈善家和正經八百的紳士。他要能讓酒吧、客房經常滿載,但是自己的情緒卻不能因此超載。」

各位旅宿的主人,是否與我一樣,心有戚戚焉啊~

 

博客來書籍連結

只有民宿主人懂民宿主人
要設計最貼近使用者需求的產品
不是只有市調、詢問、猜想
而是真正成為使用者!

持續將旅宿經驗與營運流程
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(商討會的民宿大哥您的痛點,我們聽到了!)

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3月底受邀參與了4月11日由台灣智慧觀光價創聯盟
舉辦的智慧旅宿聯盟商討會
難能可貴的大好機會雖匆促也充滿挑戰

能與同樣觀光旅宿業的前輩們同台
備感榮幸 略感壓力
十位講者儘管產業相同但大都專注在不同領域
分享了最新的科技應用 解析了未來的趨勢

智慧門鎖的應用已超乎需更換門鎖的格局
利用藍牙貼片貼在房間門鎖
使用手機辨識即可取代傳統門鎖開門

旅宿提供的免費Wifi服務
也能藉此取得個別房客的喜好與聯繫資料
準確給予適合的廣告與喜愛商品

控房管理系統將附加多國語系、多國貨幣、串連更多通路
提供更完整的訂單與顧客管理服務

線上訂房平台開始使用專業旅店照片、設計有質感的訂房頁面
搭配社群行銷、主題概念與季節旅遊 促進消費者的出遊意願

此外 旅宿服務也開始考慮到國內外旅客在有限的旅遊時間內
不易撥出時間排隊購買當地名產
利用網站或手機app提供線上訂購
線下旅店、機場、車站取貨的貼心服務
讓旅客能更輕鬆、更自在於旅遊中購買名產

而我們滿房寶在論壇中
除了介紹本身貼心、好用的系統外
也盼以過去經驗建立同、異業的共享合作
另搭配行銷與經營協助的實質給予旅宿主人幫助
獲得熱烈迴響

初次參加正式的商討會
心中不免有些忐忑 但成果豐碩
非常開心在下午與幾位民宿業者討論
雙方以民宿主人身份彼此坦然的說出管理問題所在
因此獲知最真誠的建議與想法
與網站訂房平台商及其他異業業者們
誠摯表達了我們的初衷、理念和未來規劃
不僅獲得一致認同與讚揚 也開啟未來合作的契機

為了走得更長久
為了讓每位旅宿業者有最貼心、好用的滿房寶
我們築夢踏實 走穩每一步

初次正式與會
讓我們更有信心面對未來 面對挑戰

滿房寶好會更好~

受邀為旅宿專家現場為各位解惑
逾百位旅宿業者參與盛會
響應滿滿 收穫滿滿

開心與多位業主討論管理需求、
切磋民宿的經營及異業合作事項

更對遲遲找不到好用旅宿管理系統的業主們
深感歉意!
堅持好用、貼心、品質不妥協的滿房寶
將於近期推出 請再耐心等候~

<滿房寶優先試用申請> https://room.fullinn.tw/

認真的民宿主人幾乎都富有敏銳的感受力,能在第一次接觸客人後,不久即感應到客人的情緒狀況。如何能讓不開心的客人,離去後,開心地Say Goodbye!是我們的修煉也是挑戰的課題。

2014,記憶猶新,一個標準無雲乾熱的台東夏日午後,一群來自香港的客人來到了民宿。預計在台東待三天兩夜,包括隔日當天來回綠島。如鄰家大男孩的微笑是我迎接旅人最真摯的歡迎,雖初次見面,卻因為之前電話、電郵聯繫上的建議景點安排、訂購船票、安排租車等,感覺熟悉。

辦完入住、介紹館內外設施與景緻後,疲憊的一行六位客人入住房間稍作休息。約略五分鐘後,其中一位女客人(簡稱C女)不悅的來到前台,告知冷氣不冷,悶熱不適。立即隨後前往房間了解查看,風量最強、溫控最低、冷氣運轉正常,委婉請C女稍待片刻,冷房後,即可享受涼爽的室內環境。

傍晚,一行香港客人休息完畢,準備出去前,再次不開心的說冷氣不冷,房間太熱,也要求我再次確認明天綠島之行租的汽車空調夠冷。

拿起電話撥打至綠島三番叮囑,得到租車老闆的「超冷、風量超強」承諾。掛下話筒,趁著客人離去吃飯的空檔,入房的允諾,一推開房門,內外空氣的溫差讓我不禁打了囉嗦,客觀的室溫20度顯示不敵主觀的客人感受。冷氣繼續強力運轉再加上搬來電風扇幫忙,十坪的空間肯定夠冷了,我自信的認為。

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一直喜歡旅遊
體驗各類型的住宿環境與當地的美食
是最貼近也最快能感受在地的遊覽方式

未曾想過會從旅人變為主人
非餐飲或旅館管理科班出身
卻意外一腳踏入經營民宿的領域
從過去民宿官網「關於我」中
擷取一段敘述
或許最能表達當時的感受吧:

陌生的小城鎮 陌生的乾淨空氣
但從踏上的那刻起 這裡就是我的家
惟有讓它擁有如家的感覺
才能達到民宿的真諦 旅人似歸人
近十年 不斷的追尋夢想 緣分讓我駐足
台北 桃園 台南 廣州 費城 華盛頓DC 台東
熟練地在不熟悉的城市建立屬於自己的小天地
但這是第一次建立屬於所有旅人的停靠站

角色的對調
接受服務轉為付出服務
不變的是保持推己及人與感恩的心態

身旁許多喜歡旅遊的親朋好友們
聽到我成為民宿主人
常露出欽羨的神情
想像在好山好水中與旅人閒聊
日子過得好愜意呀
但民宿主人的生活沒想像中簡單
決心進入民宿經營
除了興趣與熱情
還需要長久的恆心、毅力與堅持

因此~
「滿房部落」特地放入「在民宿的878天」專欄
將不為人知的民宿主人生活
亦是我的人生中最辛苦、最疲憊、
最開心、最有成就感的民宿主人經營歲月
轉化文字成一段段精彩的故事
說給大家聽

希望我的親身分享
讓大家能一探旅宿主人的酸甜苦辣與箇中滋味
當用餐、住宿時
能不吝惜的給予主人與每位服務人員
更多的包容、體諒與感謝

「在民宿的878天」雙週二出刊
下週二(4/4)第一篇故事出版
一起期待吧~