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台、美、日的極究旅宿服務之道(亞都麗緻、星巴克、與星野旅館集團)

相信大部分的民宿與旅店經營者如我般，非餐飲管理或旅館管理科班出身，而是秉著興趣或是夢想踏入這塊領域。懷抱熱忱、不止息地學習服務業精髓會讓我們更專業，提供同樣令人感動，小而美的貼心服務。特別從台、美、日選取各一間頂尖服務業標竿的服務做法，附上口訣，與大家分享：台灣服務代表：亞都麗緻旅館集團前總裁嚴長壽的五階段服務流程「心、誠、專、問、送」。心：真心的歡迎，用微笑歡迎客人，見到客人第一面用名字親切稱呼。誠：以誠懇態度與客人溝通、互動。專：服務人員具有專業素質，對自家的產品與服務瞭若指掌，能提供客人完善的服務。問：詢問客人「口味滿意嗎？」、「還有需要服務的地方嗎？」。提供貼心適度的問候與協助。送：讓顧客走的感謝、滿意。結帳並非就代表服務結束了，如何送客人離開能達到完美結局是最重要的一步。美國服務代表：世界知名連鎖咖啡店星巴克的5Be Be…

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科技不冷漠！3大好處，手機APP節省龐大控房成本

世界在變，價格在變，街道在變，地標在變，商鋪在變，生活中很多事在變化，回到十幾年前，你可想過未來只要一隻手機，秀才不出門能知天下事。

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旅宿接聽電話技巧 part2 ~終極大絕招！！！

上次分享的接電話技巧相信大家都學會了。這次帶給大家的是更深一步，超級好用的旅宿接聽電話大絕招。接電話人人會，六歲小童都可以做到，但要接電話能讓客人驚喜，讓客人感…

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旅宿接聽電話技巧大公開 part1

對於民宿、旅店、或是背包客棧，大部分都是從接電話開始與客人進行第一次的接觸。客人對民宿、旅店的第一印象也是由此展開。一個接聽電話的動作看似簡單，實質卻富含了很深奧的學問。一直以來因為很喜愛旅遊，曾有不少撥打電話給幾家民宿或旅店訂房的經驗，意外發現很多小型旅宿似乎不太重視接電話帶給旅客的感覺。或許是因為人力有限，主人兼清潔兼廚師兼接待兼...，十八番武藝兼備的情況下，難免就忽略了一些服務的品質與細節。其實只要多用一點心，我們可以做得更好，旅客的滿意度會更高，客人的訂房數量會提升。大家肯定有過經驗，為了聚餐需求，打電話到餐廳去訂位;…

China Briefing New e commerce rules in China

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旅客旅宿都有好康您不能錯過的「加購商機」

　許多旅宿會提供「加購」服務，讓旅客可以擁有最輕鬆的旅途，不必為了購買旅行所需品而操心，是相當務實貼心的服務；而這類加購的內容，多半是「票券類商品」，例如：船票／車票（交通票券）、周邊景點的優惠入門票等。　但您有想過嗎？除了這類較常見的加購內容之外，還有一些旅宿主人可以列入考慮的代購品項，如此一來，一方面可以介紹給旅客高CP值又有在地特色的「好物」；一方面也可以實質增加旅宿的更多收益，可說是一舉兩得！我們在這裡稍作整理，提供給各位旅宿主人參考： …

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運用小巧思加入「綠色旅宿」的元素｜旅宿更吸引旅人

文章來源： https://udn.com/news/story/7241/2433546 不經意藉由旅宿業朋友的分享中看到這篇文章。呵呵！雖然猜測這應該是一篇置入行銷的廣告新聞，不過文章仍有值得旅宿主人學習的地方喔。綠色旅宿題材不算新鮮，但是確實還能成為許多民宿、旅店行銷的一個賣點。若可以用業者與消費者端雙贏的角度看待綠色旅宿議題。我們業者把節省人力與金錢的花費，適度回饋給消費者一些優惠折扣，將是美事一樁。雀客旅館將一些經營點子與環保牽上關係，放上了「綠色旅宿」的美好形象與氛圍，我覺得十分高招。從中摘出幾項也點出我的一些想法： …