, , ,

【PART 4】 您有民宿夢嗎？有關合法登記民宿的審查、賦稅、及登記費用相關事宜(2023年最新)

PART 4 其他有關合法申請登記民宿的審查、賦稅、及登記費用繳交說明

一、政府審查民宿登記案流程為何？

觀光旅遊局受理民宿申請，會先審查所附書表文件是否符合民宿管理辦法規定（不符者請申請人補件），再採實地現勘及書面審查方式，請建管、消防、都計、衛生等單位會同審查，符合規定者，即通知申請人向產險公司投保公共意外責任險及繳納規費三千元，領取民宿登記證及專用標識牌。（民宿管理辦法第十五條、第十六條、第二十二條）

 

二、經營民宿相關稅賦有什麼規定？

(一) 所得稅：鄉村住宅供民宿使用，在符合客房數五間以下，客房總面積不超過一百五十平方公尺，及未雇用員工，自行經營情形下，視為家庭副業，得免辦營業登記，惟經營者仍應將經營民宿之收入減除成本及必要費用後之餘額，併計其綜合所得總額，課徵綜合所得稅。

(二) 房屋稅：符合前項規定之民宿，其房屋稅按住家用稅率課徵，如未符合上開要件者，則應依營業用稅率課徵。

(三) 地價稅：因民宿提供客人住宿有收取房租情形，未符合土地稅法第九條有關自用住宅用地之規定，仍應按一般用地稅率計課地價稅。

（財政部90.12.27台財稅字第0900071529號函） （財政部賦稅署92.06.19台稅三發字第0920454252號函）

 

三、經營民宿至少應投保多少金額的公共意外責任險？

每一個人身體傷亡：新臺幣二百萬元。

每一事故身體傷亡：新臺幣一千萬元。

每一事故財產損失：新臺幣二百萬元。

保險期間總保險金額：新臺幣二千四百萬元。

地方自治法規如有對消費者保護較有利之規定者，從其規定。（民宿管理辦法第二十四條）

 

四、申請民宿要繳交多少費用？

申請設立登記應繳交民宿登記證新臺幣一千元；民宿專用標識牌新臺幣二千元，申請變更登記或補發、換發民宿登記證或民宿專用標識牌亦同。（民宿管理辦法第二十二條）

 

PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢？

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔！

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

（以上參考資料來源：台南市政府觀光旅遊局、觀光署行政資訊系統）

  合法登記民宿要注意的事項非常的多也非常細，申請人也要注意各項法規，一一核實是否符合民宿登記申請資格，如果想要進一步了解「民宿管理辦法」，可上交通部觀光署行政資訊系統網站查詢，如果要多加了解申請資訊，可洽詢各地方政府民宿主管機關洽詢。
 「民宿登記申請書」及「民宿基本資料表」可從各地方政府觀光主管機關或經由觀光署行政資訊系統網站
（https://admin.taiwan.net.tw/businessinfo/FilePage?a=261）下載。
/0 評論/通過：
, ,

【PART 3】您有民宿夢嗎？合法登記民宿而民宿建築物需要注意什麼(2023年最新)

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔！

一、什麼建築物可以經營民宿？有無任何限制？

符合民宿管理辦法規定之地區內「住宅」及位於原住民族地區、經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場、經農業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區，其經營者為農舍及其座落用地之所有權人者，得以「農舍」供作民宿使用。民宿不得設置於集合住宅或地下樓層，但以集合住宅社區內整棟建築物申請，且申請人取得區分所有權人會議同意者，地方主管機關得為保留民宿登記廢止權之附款，核准其請。（民宿管理辦法第八條）

 

二、民宿建築物的設施應符合什麼規定？

位於原住民族地區、經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場、經農業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區之民宿，建築物設施基準應依建管法令有關規定，由建築主管機關定之。（民宿管理辦法第五條、交通部觀光局 92 年函釋）客房數五間以下屬 H2 類組，免辦公共安全檢查簽證申報。客房數六間以上屬 H1 類組，應辦公共安全檢查簽證申報。（建築物使用類組可至內政部營建署查詢 https://goo.gl/gjfvRy）

 

三、民宿的消防安全設備應符合什麼規定？

(一)民宿消防安全設備應符合下列規定：

  1. 每間客房及樓梯間、走廊應裝置緊急照明設備。
  2. 設置火警自動警報設備，或於每間客房內設置住宅用火災警報器。
  3. 配置滅火器兩具以上，分別固定放置於取用方便之明顯處所；有樓層建築物者，每層應至少配置一具以上。

(二)民宿建築物一樓之樓地板面積達二百平方公尺以上、二樓以上之樓地板面積達一百五十平方公尺以上或地下層達一百平方公尺以上者，除應符合前項規定外，並應符合下列規定：

  1. 走廊設置手動報警設備。
  2. 走廊裝置避難方向指示燈。
  3. 窗簾、地毯、布幕應使用防焰物品。

 

四、建築物使用執照(或建物登記謄本)登載 1 樓為店舖、2 樓以上為住宅，可否申請 2 樓以上房間作為民宿？

發展觀光條例第 2 條第 9 款規定，民宿指利用自用住宅空閒房間，結合當地人文街區、歷史風貌、自然景觀、生態、環境資源、農林漁牧、工藝製造、藝術文創等生產活動，以在地體驗交流為目的、家庭副業方式經營，提供旅客城鄉家庭式住宿環境與文化生活之住宿處所。為符合上開法規之民宿定義，民宿管理辦法第 8 條第 1 款規定所稱之『建築物使用用途以住宅為限』，自應以整棟建築物使用用途均為住宅為宜。所以住商混合之建築物或是純商業辦公樓是不可以經營民宿的喔！

 

PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢？

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔！

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

（以上參考資料來源：台南市政府觀光旅遊局、觀光署行政資訊系統）

 合法登記民宿要注意的事項非常的多也非常細，申請人也要注意各項法規，一一核實是否符合民宿登記申請資格，如果想要進一步了解「民宿管理辦法」，可上交通部觀光署行政資訊系統網站查詢，如果要多加了解申請資訊，可洽詢各地方政府民宿主管機關洽詢。
 「民宿登記申請書」及「民宿基本資料表」可從各地方政府觀光主管機關或經由觀光署行政資訊系統網站
（https://admin.taiwan.net.tw/businessinfo/FilePage?a=261）下載。
/0 評論/通過：
, , ,

【PART 2】您有民宿夢嗎？民宿登記申請人資格該注意什麼呢？(2023年最新)

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢？

 

一、申請人和土地及房屋所有權人不同時，可否申請民宿登記？

申請人(經營者)如非房屋及土地所有權人時，應會同所有權人，並檢具土地使用同意書、建築物使用同意書及所有權人身分證明文件，臨櫃核對身分後申請，若所有權人未能會同辦理，使用同意書應依「公證法」規定，經法院或民間公證人公證之。（民宿管理辦法第八條第二款、第十一條第三、四款）

 

二、民宿建物或土地為數人共有，該如何提出申請民宿?

民宿登記申請人如非土地或建物之唯一所有權人，應依民宿管理辦法第十二條第二項之規定， 提具其他所有權人同意使用之證明文件辦理。又出具使用同意書之所有權人數，依民法第 820 條：『共有物之管理，除契約另有約定外，應以共有人過半數及其應有部分合計過半數之同意行之。但其應有部分合計逾三分之二者，其人數不予計算。』之規定，行使共有物同意權。

 

三、公司行號可以申請民宿登記嗎?

民宿登記得由房屋實際使用人提出申請並自行經營，所稱「實際使用人」係指自然人而言，並不包含公司及法人，另為符合民宿以家庭副業方式經營之定義，申請人應設籍於該住所。所以公司行號是不可以申請民宿登記的喔！(交通部觀光局 94.4.7 觀賓字第 0940008949 號函）

 

四、經營民宿的申請人有沒有什麼限制？

以下限制條件的申請人是無法登記的（民宿管理辦法第九條）：
(一) 無行為能力人或限制行為能力人。
(二) 犯組織犯罪防制條例、毒品危害防制條例或槍砲彈藥刀械管制條例規定之罪，經有罪判決確定者。
(三) 曾犯兒童及少年性交易防制條例第二十二條至第三十一條、兒童及少年性剝削防制條例第三十一至四十二條、刑法第十六章妨害性自主罪、第二百三十一條至第二百三十五條、第二百四十條至第二百四十三條或第二百九十八條之罪，經有罪判決確定者。
(四) 曾經判處有期徒刑五年以上之刑確定，經執行完畢或赦免後未滿五年。
(五) 經地方主管機關依第十八條規定撤銷或依本條例規定廢止其民宿登記證處分確定未滿三年。

 

PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢？

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔！

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

（以上參考資料來源：台南市政府觀光旅遊局、觀光署行政資訊系統）

    合法登記民宿要注意的事項非常的多也非常細，申請人也要注意各項法規，一一核實是否符合民宿登記申請資格，如果想要進一步了解「民宿管理辦法」，可上交通部觀光署行政資訊系統網站查詢，如果要多加了解申請資訊，可洽詢各地方政府民宿主管機關洽詢。
 「民宿登記申請書」及「民宿基本資料表」可從各地方政府觀光主管機關或經由觀光署行政資訊系統網站
（https://admin.taiwan.net.tw/businessinfo/FilePage?a=261）下載。
/0 評論/通過：
, , ,

【PART 1】您有民宿夢嗎？合法登記申請民宿需要注意什麼 (2023年最新)

PART 1 我們先來說明民宿申請設立的相關規定

一、「民宿」為何叫民宿？它的定義是…

利用自用住宅空閒房間，結合當地人文街區、歷史風貌、自然景觀、生態、環境資源、農林漁牧、工藝製造、藝術文創等生產活動，以在地體驗交流為目的、家庭副業方式經營，提供旅客城鄉家庭式住宿環境與文化生活之住宿處所。（民宿管理辦法第二條 最新108年10月9日修正版）

二、經營民宿，需要取得什麼證明後才能開始合法營運？

經營民宿應向各地方政府申請「民宿登記證」及「專用標識牌」始得營業。

三、申請經營民宿要向哪個單位提出呢？

各地方政府觀光主管機關。

 

四、地區很重要，什麼地區才可以申請設置民宿？

(一) 非都市土地。

(二) 都市計畫範圍內，且位於下列地區者：

  1. 風景特定區。
  2. 觀光地區。
  3. 原住民族地區。
  4. 偏遠地區。
  5. 離島地區。
  6. 經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場或經農業主管機關劃定之休閒農業區。
  7. 依文化資產保存法指定或登錄之古蹟、歷史建築、紀念建築、聚落建築群、史蹟及文化景觀，已擬具相關管理維護或保存計畫之區域。
  8. 具人文或歷史風貌之相關區域。

(三) 國家公園區。

（民宿管理辦法第三條）

 

五、您的民宿可以經營到多大規模？需特別注意喔！

自2017年（106年11月14日）後，應為客房數八間以下，且客房總樓地板面積二百四十平方公尺以下。但位於原住民族地區、經農業主管機關核發許可登記證之休閒農場、經農 業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區之民宿，得以客房數十五間以下，且客房總樓地板面積四百平方公尺以下之規模經營之。前項但書規定地區內，以農舍供作民宿使用者，其客房總樓地板面積，以三百平方公尺以下為限。（民宿管理辦法第四條）

 

六、申請民宿登記要準備什麼資料？

(一) 民宿登記申請書及民宿基本資料表。

(二) 土地使用分區證明文件影本： 土地登記謄本上之土地標識部欄位，其使用分區及使用地類別欄為：(空白)時表示該土地為都市計畫土地，需至鄉鎮市公所申請土地使用分區證明文件。公所要求文件：地籍圖謄本、土地謄本(地政事務所)。

(三) 土地同意使用之證明文件（申請人為土地所有權人時免附）： 申請人非土地所有權人時檢附，並需檢附所有權人「印鑑證明」，並以印鑑證明之印章於同意書核章，若所有權人無法出具「印鑑證明」時，得請土地所有權人攜帶身分證正本於本府現場勘驗時或至本府觀光旅遊處供本府人員確定該同意書內容。

(四) 建築物使用執照影本或實施建築管理前合法房屋證明文件： 當建築物為施行都市計劃前之老舊建築物時，需至鄉公所申請「合法房屋證明文件」。鄉公所要求文件：地籍圖謄本、土地謄本(地政事務所)，稅籍證明(歲捐稽徵處)、建築物照片。

(五) 公共意外責任保險契約影本： 1.被保險人：XX民宿(不可用經營者姓名)2.保險金額：身體傷亡200萬、事故傷亡1,000萬、事故財損200萬、最高賠償金額2,400萬。(保險公司會依所保房間數、人數、面積等而有不同保費)

(六) 民宿外觀、內部、客房、浴室及其他相關經營設施照片。

(七) 其他經當地主管機關指定之文件。（不同地方政府有不同的規定，可以聯絡民宿欲登記地之觀光主管機關查詢）：

  1. 申請人設籍民宿所在地之身分證明文件。
  2. 最近三個月內核發之土地登記謄本及地籍圖謄本。
  3. 建物登記謄本或其他房屋權利證明文件。
  4. 使用執照竣工圖影本及建物測量成果圖謄本。
  5. 土地或建物同意使用人之身分證明文件。
  6. 自住房間、客房之配置位置及尺寸平面圖。
  7. 住房須知及房價表。
  8. 緊急避難及逃生位置圖。
  9. 消防安全設備圖說。
  10. 建築物結構安全證明(以合法房屋證明文件提出申請者需檢附)。

七、您擁有夢想，但未經合法申請民宿登記就經營會受到什麼處分？

依「發展觀光條例」規定，未領取民宿登記證而經營民宿者，處新台幣六萬元以上三十萬元以下罰鍰，並禁止其經營。（發展觀光條例第五十五條）

 

PART 1 我們先來說明民宿申設的相關規定

PART 2 民宿登記申請人資格該注意什麼呢？

PART 3 民宿建築物相關規定也需要注意喔！

PART 4 其他有關登記審查、賦稅、及登記費用繳交說明

（以上參考資料來源：台南市政府觀光旅遊局、觀光署行政資訊系統）

    合法登記民宿要注意的事項非常的多也非常細，申請人也要注意各項法規，一一核實是否符合民宿登記申請資格，如果想要進一步了解「民宿管理辦法」，可上交通部觀光署行政資訊系統網站查詢，如果要多加了解申請資訊，可洽詢各地方政府民宿主管機關洽詢。
 「民宿登記申請書」及「民宿基本資料表」可從各地方政府觀光主管機關或經由觀光署行政資訊系統網站
（https://admin.taiwan.net.tw/businessinfo/FilePage?a=261）下載。
/0 評論/通過：
, ,

經營旅店、民宿最重要的不是設計、清潔… 是 安全

pexels photo 134065 1

近日的國道重大交通意外，讓陰霾的天氣同時也籠罩大家的心中。
原本歡愉的出遊竟成為天人永隔的痛苦離別。

經營民宿的眉眉角角很多，經營方式與重點也因主人各有不同。
但若問我經營旅店、民宿第一重視的事。毫不遲疑的回答：「安全第一！」
如同全世界大小孩子的天堂-迪士尼樂園，要求所有工作人員將來訪的賓客安全、健康放在第一位。在迪士尼經營訴求上：「安全至上」佔據首位，比「殷勤有禮」、「完美演出」和「快捷有效」更為重要。

接待過上萬人次住宿的旅客，也難以避免的遇過幾次的安全事故，提出一些建議分享給大家。
一間稍具規模的民宿，包含的服務項目可廣含旅客的「食、衣、住、行、育、樂」。
對安全的處置，預防永遠勝過事後補救。預防可採用我的「軟硬兼施」法。
用六大服務項目配合軟硬體做舉例及解釋，大家會更清楚：

硬體：
食：廚房設備、食材選擇、用餐設備（火鍋、烤肉器具）
衣：寢具、毛浴巾、拖鞋等的選擇
住：房屋的用料與空間規劃、逃生路線動線的安排、指示照明燈、消防器具、輔具使用（無障礙設施）等
行：交通工具（腳踏車等）
育：養的動物、園藝植栽
樂：遊憩器材

 

軟體：
食：烹調的安全與衛生，食物的清楚標示（早餐、下午茶、晚餐等）
衣：寢具、毛浴巾、拖鞋等的清潔與使用標示。
住：逃生路線圖、器具清楚的標示適用、冷熱水溫控標示等。
行：交通工具（腳踏車等）的教育使用
育：養的動物、園藝植栽的標示與旅客提醒告知
樂：遊憩器材的使用標示與安全注意告知

根據經驗，在旅宿內最容易產生意外的時間與地點，在此列出提醒大家：
1. 無庸置疑，浴室是普遍旅宿業意外發生的第一名。
* 冷熱水調控（左右與使用方式需標示清楚）
* 淋浴門的開啟方式（拖、拉、推標示）
* 淋浴處的排水
* 扶握的把手設置
* 舖設地板、防滑踏墊（避免地面使用光滑磁磚）
* 拖鞋（塑膠、布類拖鞋需消毒。紙拖鞋用過一次就丟，衛生但安全有疑慮。）
2. 樓梯的扶手與貼止滑條。
3. 下雨時，讓旅客雨具置外，備妥踏墊，避免雨水帶進室內造成溼滑。
4. 貼心準備的遊樂器材，更要注意遊客使用的狀態，防止樂極生悲。如果沒有十足安全防備與把握，建議寧可不提供。

雖然政府法律規定旅館、民宿業、觀光遊樂業必須強制投保總保險金額每年新臺幣二千四百萬元的公共意外責任保險，不過我認為這只是被動保護房間與客人的最低要求。建議大家可以從口訣「軟硬兼施」的方式逐項檢查做好安全防護。只要我們用心預防，才能真正的防堵意外的發生喔。

/0 評論/通過：
, ,

親子民宿經營專訪/ 民宿如何在硬軟體上滿足跨年齡層的需求？

家長們在尋找旅宿時，為了使旅途更加便利、有趣，往往有更多因素需要考量。

而在台灣蓬勃的旅宿市場裡，除了附屬在民宿旅館中的「家庭房型」外，也如雨後春筍般，逐年增開許多「特色親子民宿」，以親子為主軸，發展出全面性的規劃及風格。

相信對於有孩子的爸爸媽媽而言，讓寶貝與家人擁有安全、豐富的旅程，就是旅行的意義。

在少子化的台灣，隨教育思想的越發開放，家長越來越願意在育兒過程，投注給孩子更多元、精緻的生命體驗，有許多家長更將「旅行」視為教育的方法學，企圖在每個旅途中，讓孩子擴充視野。

 

如何成為家長眼中最好的親子民宿?

而「親子民宿」作為旅行中如此重要的一環，民宿主人便不得不站在家長的角度做多重的思考：如何在硬／軟體上滿足跨年齡層的需求？如何在諸多親子民宿中保有自己的定位特色？如何讓親子民宿也存在「教育體驗」的深度價值？如何成為讓家長會想多次造訪的親子旅宿？……

427887 PDYG5O 847

本篇文章邀請經營親子／旅遊主題的部落格的「泡菜公主」，臉書上擁有十八萬粉絲追蹤的她，用漫畫、圖文、影音，多元性的紀錄她與家人的生活及旅行記憶，藉由她豐富的旅宿經驗，相信能為民宿主人們，帶來更多的思考方向。

曾經在社群上發表「宜蘭民宿│親子 推薦 懶人包 有住過才敢說 特選宜蘭親子民宿」、「親子飯店懶人包│全台40家親子飯店更新中」等相關文章的泡菜公主，是位台灣的圖文作家，喜歡畫圖和旅行的她，現在是兩個孩子的媽，透過漫畫和影紀錄一家人的旅遊生活，豐富活潑的呈現方式，在網路上累積許多讀者。
泡菜公主說，之所以特別抓出「宜蘭」作為整理親子民宿懶人包的標的，是因為宜蘭是二天一夜旅行的首選，除了考量交通便利性外，泡菜公主也讚嘆：宜蘭的親子民宿是全台「最多」、「最好的」！目前這份懶人包，隨著一家人的旅行足跡，還在陸續拓點中。

「親子民宿」與「一般旅館裡的家庭房型」有何不同

談到「親子民宿」與「一般旅館裡的家庭房型」有何不同，泡菜公主說，親子民宿基本上是以孩子為核心去設計規劃，會有很多小孩可以玩的東西，像是溜滑梯、小汽車，甚至是戲水池，沙坑等更大型的設施，不像一般的家庭房，往往僅是單純的四人房，若價格相仿，她通常會以豐富有趣的「親子民宿」作為第一選擇，對她而言，一般家庭可接受的親子民宿入住價，一晚大約落在3000～6000元之間。

若家長希望在「硬體」設施之外，有更多「軟體」的體驗，泡菜公主認為親子飯店會做的較親子民宿多一些，原因是「軟體」很需要人力資源，像是兒童帶動唱、手作DIY、貼紙畫、小廚師體驗等活動，讓孩子入住到退房都有活動可玩，民宿因為僅有些許員工，很難做到這樣的服務，但好處是可以讓一家人不被打擾的放鬆。

親子民宿自我檢測量表

選擇親子民宿時，泡菜公主心中已有一份自己的評量表，除了基本的「旅遊地點及住宿點的距離」、「價格」之外，選擇時，她特別會在「設備」上做把關，希望讓孩子玩得充實又安全。她分享，現在有許多親子民宿主打溜滑梯房的特別房型，但她實際造訪後發現有很多溜滑梯皆不符安全標準，對孩子來說坡度太過傾斜，很容易造成危險，家長在挑選時務必要多加注意。除此之外，她也會依據孩子的年齡進行設備檢視，如果小孩年紀真的很小（1歲半之內），還會留意是否有飲水機、消毒鍋、床圍等嬰兒所需設備。

身為熟悉網路傳播的部落客，每次旅行之前，泡菜公主都會透過網路文章做足功課，多方位的了解想下訂親子民宿，是否符合家人的需求，而民宿粉絲團或google評價，也是她用來行前規劃的參考值。

即便已有非常多次的親子民宿之旅，仍有幾間民宿特別突出，讓泡菜公主願意多次造訪，第一間是位於三星鄉的鄉間民宿，整間民宿都可以感受主人的細膩與堅持，從房間的小裝飾，到餐具都是民宿主人親自從法國帶回來的，讓泡菜公主非常喜歡；另一間是莊園型親子民宿，雖然房間數多達15間，但每一間房型都很有自己的特色，再加上硬體、軟體都很棒，還是一間毛小孩的友善民宿，讓泡菜公主成為這座莊園的常客。

讓泡菜公主相當驕傲的是，以她國內外豐富的親子旅遊經驗，她發現國外很少特色親子民宿，甚至連親子飯店都很少，她說：「我住許多台灣的親子民宿或飯店時，都會遇到很多港澳爸媽，特地從國外飛來，帶孩子來台灣住一晚！」台灣的親子民宿，除了安全設施普遍做的不錯，甚至備品還會貼心準備知名兒童用品牌、兒童牙刷及兒童脫鞋。她補充：「不要說親子飯店民宿了，台灣的親子餐廳也做的比國外好喔！」

目前，除了宜蘭之外，泡菜公主觀察到台南、花蓮，也慢慢興起一股親子民宿的熱潮，許多民宿主人發揮創意，經營起充滿在地特色的親子民宿，相信未來能讓台灣的旅宿環境更豐富多元，為更多爸爸媽媽和孩子，創造珍貴的旅行記憶。

3470

受訪者簡介
泡菜公主，台灣圖文作家，喜歡畫圖和旅行，是兩個孩子的媽，愛用漫畫、照片、圖文、影音來分享「我們這一家」的生活。我們這一家是由：愛畫圖愛記錄生活的媽媽泡菜、冷面笑匠有時嘴賤的爸爸霖大、每天噗龍供台灣版四葉妹妹大寶泡菜、人小隻又很玻璃心的二寶菠菜所組成，2017年五月開始，家裡又新增兩隻鸚鵡－米米跟茶茶，開始展開泡菜一家四人跟兩隻鳥的生活跟旅遊趣事！
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/rin0726/

 

撰稿者/張文馨

/0 評論/通過：
,

台、美、日的極究旅宿服務之道(亞都麗緻、星巴克、與星野旅館集團)

相信大部分的民宿與旅店經營者如我般，非餐飲管理或旅館管理科班出身，而是秉著興趣或是夢想踏入這塊領域。懷抱熱忱、不止息地學習服務業精髓會讓我們更專業，提供同樣令人感動，小而美的貼心服務。

特別從台、美、日選取各一間頂尖服務業標竿的服務做法，附上口訣，與大家分享：

台灣服務代表：亞都麗緻旅館集團前總裁嚴長壽的五階段服務流程「心、誠、專、問、送」。

心：真心的歡迎，用微笑歡迎客人，見到客人第一面用名字親切稱呼。
誠：以誠懇態度與客人溝通、互動。
專：服務人員具有專業素質，對自家的產品與服務瞭若指掌，能提供客人完善的服務。
問：詢問客人「口味滿意嗎？」、「還有需要服務的地方嗎？」。提供貼心適度的問候與協助。
送：讓顧客走的感謝、滿意。結帳並非就代表服務結束了，如何送客人離開能達到完美結局是最重要的一步。

 

美國服務代表：世界知名連鎖咖啡店星巴克的5Be

Be welcoming：熱情歡迎，當客人進門30秒內，必須眼神接觸。
Be genuine：真誠對待客人。
Be considerate：體貼關懷客人的需求。
Be involved：全心投入在服務流程中。
Be knowledgeable：樂於分享知識，與客人互動，教育客人。

 

日本服務代表：星野國際旅館集團的ＳＫＫＮ待客原則

S（Sarigenai，さりげない）：若無其事，不著痕跡。
K（Kigazuku，気がづく）：機靈地察覺
K（Kokoroninokoru，こころに残る）：留在內心的深刻印象。
N（Nizuokoeru，にずお声り）：超越真正的需求。
讓客人在尚未提出要求前，即已察覺到客人需求而自然提供服務。再進一步，讓服務超乎客人的預期與想像，讓他們永生難忘。

 

雖然來自不同地區的服務要求，其實本質與作為都有一定程度的相似，我歸納為

用心、細心、貼心、真誠與專業。

記憶上看似簡短的口訣卻代表了服務流程中深刻的意涵，這需要身為服務業的我們窮盡一生不斷地感受與學習啊～

/0 評論/通過：
,

旅宿接聽電話技巧 part2 ~終極大絕招！！！

上次分享的接電話技巧相信大家都學會了。這次帶給大家的是更深一步，超級好用的旅宿接聽電話大絕招。接電話人人會，六歲小童都可以做到，但要接電話能讓客人驚喜，讓客人感覺窩心就需要用心的技巧了！在這裡，我要獨家揭露四年前自己在民宿接電話就靈機一現，後來一直使用的私藏法寶。

相信很多民宿、旅店主人都接過成千上萬通的顧客電話，不過是否曾站在客人的角度想想如果我是客人打給民宿，我要怎麼跟民宿介紹我自己呢？就算只是要打電話跟民宿說我已經匯款過去，也不容易，需要費一番心力！說我是誰嗎？來著的旅客那麼多，主人不見得記得，說了可能也是白說。說我的名字、訂的房間型號跟日期嗎？恭喜你，可以，但是主人要翻一下資料，若記性稍微不好的，哈哈，可能會再問你一次名字、訂的房間型號跟日期，一句簡單的告知：「我匯款了！」，竟然要花這麼多時間，這麼費力解釋，訂房的旅客們我向您們致敬，您們真是辛苦了！

那重點來了！該怎麼辦？如何改善？

首先，必須符合大絕招可用的條件：用手機接聽民宿/旅店電話（市話轉接至手機也可以）。大部分民宿、小旅店經營為了可以隨時隨地處理客人事務，應該都有專門辦一隻手機接聽電話。

再來，其實主人只要稍稍用點心，費一點點時間，在第一次接到客人電話（若客人用電話訂房），通話結束後，將客人的住房日期與客人姓名輸入手機通訊錄。例如住房日期為11月7日，客人為王心心，就可以輸入姓名欄位為1107王心心，這樣下次接到電話時，會先看到是誰來電，我們聰明的大腦就會幫我們立即思考他是誰，最近的通話可能有什麼事情，當我們接聽電話時就會很從容餘裕的先問候：「王小姐，您好！」甚至貼心的主動回覆他說：「您訂房時要求加訂的兩張綠島船票我們已經幫您買到了，請放心。」等。同樣的，若是客人用網路訂房，就可以先將訂單上的客人電話如上方法輸入進手機通訊錄，只要客人未來來電聯繫我們，他們會立刻對我們的用心與貼心服務驚喜，還沒住房前，就在心中加了好多分，更重要的，當您叫出客人姓名時，原本彼此陌生遙遠的距離，瞬間拉近。一個小動作，讓我們與客人溝通的過程變得簡短又美好。

一個簡單輸入客人資料到手機通訊錄的動作，誰又曾想到居然是好多好多客人愛上我的民宿的一個原因呢？常有機會與許多客人在民宿內聊聊，雖然距離上次與他們通話已有一段時間，但這樣的服務他們真的難以忘懷，還特別提出對此讚賞不已呀！

立刻採用吧，好處多多！
節省自己與客人的寶貴時間，免除客人尷尬的自我介紹，讓客人笑著結束電話，笑著來到你的民宿/旅店吧！

/0 評論/通過：
,

旅宿接聽電話技巧大公開 part1

對於民宿、旅店、或是背包客棧，大部分都是從接電話開始與客人進行第一次的接觸。客人對民宿、旅店的第一印象也是由此展開。一個接聽電話的動作看似簡單，實質卻富含了很深奧的學問。

一直以來因為很喜愛旅遊，曾有不少撥打電話給幾家民宿或旅店訂房的經驗，意外發現很多小型旅宿似乎不太重視接電話帶給旅客的感覺。或許是因為人力有限，主人兼清潔兼廚師兼接待兼…，十八番武藝兼備的情況下，難免就忽略了一些服務的品質與細節。其實只要多用一點心，我們可以做得更好，旅客的滿意度會更高，客人的訂房數量會提升。

大家肯定有過經驗，為了聚餐需求，打電話到餐廳去訂位; 或是電話、網路突然斷訊，打客服電話給電信公司; 還是打去銀行尋求服務上的支援等等。在每一次與對方客服對答的過程中，大家是否曾留意到他們應對的話語呢？

台灣的服務業在精神與細節上，許多都是師法於以精緻貼心服務馳名世界的日本，因此水準相當高，值得我們效仿學習。建議可以將這些優秀的服務業商家的接電話話語記起來，再改成您的旅宿接聽電話的特有問候語。像是「您好, 這裡是xxx民宿，請問有什麼可以為您服務？」或是「xxx民宿, 您好, 我是xxx, 很高興為您服務。」用類似這樣的親切問候取代原先的「喂～」，也讓客人放下打錯電話的擔憂。注意、注意、再注意！說話的口氣非常重要喔！同樣的話語不同的語氣，感受完全不同。

請一定要保持以愉悅的心情，養成習慣用面帶微笑來接聽電話，並且以發自內心的問候取代制式、平淡的語氣。專屬設計過的電話問候語加上好口氣，會讓來電詢問或是訂房的客人會覺得更親切也更舒服喔。

/0 評論/通過：
,

運用小巧思加入「綠色旅宿」的元素 ｜旅宿更吸引旅人

文章來源：
https://udn.com/news/story/7241/2433546

不經意藉由旅宿業朋友的分享中看到這篇文章。呵呵！雖然猜測這應該是一篇置入行銷的廣告新聞，不過文章仍有值得旅宿主人學習的地方喔。

綠色旅宿題材不算新鮮，但是確實還能成為許多民宿、旅店行銷的一個賣點。
若可以用業者與消費者端雙贏的角度看待綠色旅宿議題。我們業者把節省人力與金錢的花費，適度回饋給消費者一些優惠折扣，將是美事一樁。

雀客旅館將一些經營點子與環保牽上關係，放上了「綠色旅宿」的美好形象與氛圍，我覺得十分高招。從中摘出幾項也點出我的一些想法：

  • 旅館選點在捷運旁邊為了節能減碳嗎？！這樣的因果關係似乎稍微牽強些，其實該旅館選址在捷運旁是因為方便又人潮多吧！
  • 重複使用的拖鞋、補充式清潔備品、不主動更換寢具等這些措施的確比較環保，不過這些改變真的是消費者想要的嗎？消費者除了能得到環保的美名，好處似乎主要給了業主，省下了清潔的人力和備品的花費。
  • 工業風磚牆裸露、環保節能燈管、省水馬桶等確實也能為環保貢獻一份心力。隱含在話裡沒說的是，旅館業者省下施工時間、省下龐大的裝潢費與後續維修費、還能省長期的水費與電費。

看完了文章，許多旅店和民宿主人應該會不平地告訴我：「我們也有這樣做呀！」同樣使用這些「環保」經營理念，但是我們是否曾傳達給旅客「綠色旅宿」的旅宿形象呢？ 一直以來我們都沒有說給旅客（消費者）聽喔！
行銷就是要學著說故事，學著告訴消費者，我們做了什麼。

讚賞雀客旅館將「環保」包裝行銷化身成「綠色旅宿」，擔負起社會責任，採行環保旅宿的宣導。不過認為文中旅館執行董事的部分說詞值得探討，我知道許多旅宿主人對於旅客使用較多的洗沐備品感到困擾。但其實換個角度看事情，這樣的行為或許是對我們提供的洗沐備品一種讚美喔！環保意識與文化教育的深植非一朝一夕，必須要時間的累積、循序漸進才能達成。

身為旅宿主人的我們應該避免用批判的眼光看待每位旅客的行為，學著適度體諒、包容到訪的旅客。有些行為的背後或許有不為人知的故事吧！（昨晚，一位將房中剩餘一份備品帶走的旅人，是想將這份好香、好好洗的沐浴品分享給家中的母親。）

/0 評論/通過：